El arroz frito con frutas es un arroz frito rápido automático refrescante y nutritivo
Práctica:
1. Utilice una herramienta para sacar la pulpa del interior de la piña, no saque la cáscara. Corta la pulpa recogida en cubos pequeños.
2. Cortar en dados la zanahoria y la salchicha.
3. Añade sal a los huevos, añade menos pimienta y mezcla bien.
4. No queda aceite en la olla, sofreír la salchicha hasta que salga el aceite.
5. Añade las zanahorias y continúa salteando, luego añade las judías verdes y sofríe hasta que estén cocidas.
6. Añade más aceite a la olla, vierte el arroz y sofríe, vierte el huevo líquido y sofríe hasta que el huevo líquido esté completamente solidificado.
7. Finalmente, vierte todos los ingredientes auxiliares, incluida la piña, revuelve uniformemente y sirve.
Ingredientes para el arroz frito con manzana: 1 bol de arroz sobrante, media manzana, verdura picada, 1 huevo, 1 cucharada de aceite, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de pasta de tomate y un poco de vino de cocción.
Ejercicio:
1. Se cortaron las manzanas en cubitos; se rompieron los huevos.
2. Calentar el aceite en el wok, añadir el líquido del huevo, no esperar a que los huevos estén completamente cocidos, verter el arroz, el vino de cocción y sofreír uniformemente.
3. Añade sal y pasta de tomate y mezcla bien, luego añade las verduras cortadas en cubitos y sofríe un poco.
4. Finalmente añade las manzanas cortadas en cubitos y revuelve uniformemente.
Consejo: Sofreír el arroz un rato para que el agua se evapore.
Ingredientes para el arroz frito con aguacate: un aguacate, cualquier carne magra, un bol de arroz sobrante y 1/4 de cebolla.
Ejercicio:
1. Condimentar la carne magra con sal, esencia de pollo, maicena y aceite.
2. Picar la cebolla; cortar el aguacate por la mitad, quitarle el corazón, pelarlo y cortarlo en trozos.
3. Calentar la sartén con aceite, sacar la carne magra dos veces, sacarla de la sartén y reservar.
4. Añade las cebolletas. Una vez que estén fragantes, añade el arroz y retíralas.
5. Añade el aguacate. Cuando el aguacate esté casi cocido, el arroz se pondrá verde. En este momento, puedes agregar la carne picada, seguir salteando y luego sofreír la carne magra. Revuelve los ingredientes uniformemente y sirve.
Arroz frito de pitahaya: una pitahaya, un pepino, uno o dos huevos, sal, glutamato monosódico, arroz.
Ejercicio:
1. Divide la fruta del dragón en dos partes verticalmente. Utilice un cuchillo y una cuchara para sacar la fruta sin pelar la cáscara. Luego, corta la pulpa de la pitahaya en cubos y reserva la cáscara de la pitahaya.
2. Cortar el pepino en dados; mezclar los huevos con un poco de sal.
3. Calentar la olla, verter aceite, batir los huevos, luego añadir el arroz, los pepinos cortados en cubitos y sofreír.
4. Sofreír hasta que el arroz esté tierno, añadir la pitahaya cortada en cubitos y sofreír.
5. Finalmente añade sal y glutamato monosódico, sofríe uniformemente y sirve.