Pastel francés de manzana rosada

Ejercicio:

1 Cortar la manzana por la mitad, quitarle el corazón y cortarla en rodajas.

Remojar en agua con sal durante unos minutos.

2. Cortar otra manzana y derretir la mantequilla en la olla.

Sofríe 2 cucharadas de azúcar, vierte agua, fécula y reduce el jugo.

3. Coloca el bizcocho en un recipiente para horno y haz algunos agujeros con un tenedor.

Añadir las manzanas fritas y alisar.

4. Coloca las rodajas de manzana en capas desde el borde del bol hasta el centro.

Hasta llenar todo el bol.

5. Hornear en el horno a 180 grados durante 20 minutos.

Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 20 minutos.

6. Tamizamos una capa de azúcar glass y ya está listo para comer.