Cómo hacer cebollas deliciosas, cómo hacer cebollas

1. Cómo hacer cebollas riquísimas

Prepara una cebolla morada, porque la cebolla morada tiene mejor sabor, crujiente y dulce. Lavar la cebolla morada y cortarla en tiras. Es que resulta áspero a la vista al cortar la cebolla. Puedes mojar el cuchillo de cocina y la tabla de cortar antes de cortarlos, ya que los irritantes oculares de la cebolla son solubles en agua. Pon una olla al fuego, caliéntala y vierte una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté caliente añadimos la cebolla picada, sofreímos unos minutos con una espátula, luego añadimos la cantidad adecuada de sal y seguimos sofriendo. Cuando las cebollas estén blandas, puedes sacarlas de la sartén. Generalmente, freír las cebollas durante dos o tres minutos puede mantener el sabor y el dulzor de las cebollas. No es recomendable dejarlas en la olla por mucho tiempo.

2. Cómo hacer cebollas

Aros de cebolla fritos: Preparar una cebolla, huevo, maicena y pan rallado. Pelar la cebolla y cortarla en discos, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta negra y dejar marinar durante unos diez minutos. Después de encurtir, cubra todas las rodajas de cebolla con una capa uniforme de almidón, luego cúbralas con huevo batido y finalmente cúbralas con pan rallado. Coger una olla, calentarla y añadir una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté caliente de seis a siete minutos, añadir los aros de cebolla y sofreírlos hasta que estén dorados. Sacarlos, escurrirlos y ponerlos en un plato. .

Revuelto de cebolla: Preparar una cebolla, dos huevos y salsa de tomate. Batir los huevos y añadir la cantidad adecuada de sal. Lavar y cortar las cebollas en tiras y remojarlas en agua para su uso posterior. Calienta la olla, vierte los huevos, extiéndelos y reserva. Luego vierte una cantidad adecuada de aceite en la olla, enciende el fuego, espera hasta que el aceite esté caliente, luego agrega las cebollas y sofríe rápidamente durante dos o tres minutos. Saltee las cebollas hasta que estén blandas y agregue una cantidad adecuada de sal, luego agregue gradualmente una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y salsa de ostras. Por último, vierte los huevos en la olla, sofríelos uniformemente y luego sácalos de la olla.

Setas y cebolla salteadas: Cortar dos setas ostra, preparar media cebolla, dos dientes de ajo y una pequeña cantidad de hojas de cebolleta, cortarlas y reservar. Ponga una pequeña cantidad de aceite en la olla, caliéntela, agregue la cebolla y saltee uniformemente, luego agregue los champiñones ostra y saltee. Luego agregue cantidades adecuadas de salsa de soja ligera, sal y salsa de ostras durante el proceso de salteado. Después de sofreír las cebollas y los champiñones ostra en la olla, espolvoree algunas cebollas verdes picadas y saltee varias veces antes de servir.