¿Cómo preparar la pasta para snacks Shaxian?

Cómo hacer carne picada

1 Lavar la carne de cerdo, cortarla en rodajas o desmenuzarla y desmenuzar el jengibre.

2. Mezclar la carne de cerdo y el jengibre rallado, cocinarlo al vapor o en una olla. Estoy acostumbrado a cocinarlo al vapor.

3. Se añade jengibre para eliminar el olor a pescado. Cuando esté cocido, sácalo y no lo uses.

4. Después de que la carne esté cocida al vapor, saque el jengibre rallado y triture la carne con una licuadora. Puede agregar un poco de agua hirviendo al revolver para que sea más fácil revolver. El grosor de la carne picada se ajusta según la edad y la capacidad de masticación del bebé.

5. Divida la carne picada en varias porciones (una porción es la cantidad de carne para una comida), póngala en un cajón para verduras y guárdela en el frigorífico. Normalmente hago de 4 a 5 porciones a la vez, lo que es suficiente para unos 3 días.

6. A la hora de comer, tomar una ración y calentarla bien. La salsa boloñesa se puede añadir a las gachas cocidas, a los fideos o al cereal de arroz.