¿Cómo hacer una deliciosa piel de frijol frita?

Lavar y cortar la piel de la judía en tiras y reservar.

2.

Cortar el hongo y el pimiento en tiras, y cortar el cilantro en gajos y reservar.

3.

Blanquear el hongo cortado en agua hirviendo, sacarlo y reservar.

4.

Blanquear la piel del tofu cortada en agua hirviendo, sacarla y reservar.

5.

Poner en el tofu cortado piel, hongos, pimienta, etc. Colocar en un plato.

6.

Vierte la sal, la salsa de soja y el aceite de chile en un bol y bate hasta obtener jugo.

7.

Vierte la piel del tofu, el pepino, los hongos, el cilantro y el pimiento rojo pequeño en un bol grande.

8. Vierta el jugo preparado y revuelva uniformemente.