Cómo cultivar alcachofa de Jerusalén_ tecnología de cultivo de alcachofa de Jerusalén
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Tecnología de cultivo de desmalezado del jengibre
Después de que emergen las plántulas de Populus euphratica, las plántulas deben replantarse a tiempo y desmalezarse una vez. Generalmente, el cultivo y el deshierbe se llevan a cabo entre 30 y 40 días después de la siembra, y la profundidad del cultivo es de unos 6 cm. Realizar un segundo cultivo antes de la brotación, combinado con el deshierbe, para crear buenas condiciones para el crecimiento y desarrollo de los tubérculos.
Fertilizar el suelo o terreno
Para preparar el terreno y aplicar fertilizante basal: Después de la cosecha en otoño, aplicar 5.000 kilogramos de tierra y fertilizantes varios por acre, 70% al voleo y 30 % concentrado en la zanja durante la siembra; adicionalmente aplicar Sulfato de Potasio 15 kg, arar a 30 cm de profundidad. Después del arado se nivela y se prepara para la siembra. Sobre la base de suficiente fertilizante base, el abono de Populus euphratica se aplica dos veces durante el período de crecimiento: el primer abono se realiza a finales de mayo, con 10 kg de urea por mu para fortalecer las plántulas y producir nuevas ramas; La segunda vez, durante el período de germinación temprana, se aplica por mu. Sulfato de potasio 15 kg, agua después del aderezo.
Cultivo del suelo
Cultivo y cultivo del suelo: el deshierbe debe realizarse a tiempo después de la aparición de las plántulas en primavera o después de la lluvia, y el cultivo del suelo debe realizarse junto con cultivando.
Riego
La etapa de plántula, de unión, de brotación y de expansión del tubérculo son los cuatro periodos clave para el riego. Generalmente, el riego se puede realizar a mediados de abril, el agua se puede almacenar a finales de mayo, el agua de los cogollos se puede regar a mediados de agosto y el agua de expansión de los tubérculos se puede regar a mediados de junio. Aunque el jengibre es resistente a la sequía, su rendimiento puede aumentar considerablemente si el suelo tiene suficiente humedad. Generalmente, en las zonas semiáridas del centro de China, no hay necesidad de regar en años con precipitaciones normales y sin sequías graves. Cuando hay sequía en verano y otoño, es necesario regar los brotes con agua fresca una vez a mediados o finales de agosto, y se recolecta agua de lluvia para el riego suplementario de las tierras secas, lo que generalmente puede aumentar los ingresos en un 54,6%.
Recoja los capullos de las flores
Durante el período de expansión del tubérculo, se deben recoger flores y capullos para promover la expansión del tubérculo.
Almacenamiento
Cosecha: Después del otoño, los tubérculos de Populus euphratica crecen rápidamente. No es hasta los primeros diez días de octubre que las hojas y los tallos de Populus euphratica mueren completamente congelados y los tubérculos subterráneos no se pueden cosechar. Retire los tubérculos del suelo a mano o mecánicamente.
Almacenamiento en invierno: si se utiliza la alcachofa de Jerusalén en la segunda primavera, los tallos de la alcachofa de Jerusalén se pueden cortar después del otoño, pero se deben sacar lo antes posible en la segunda primavera, de lo contrario se dañarán. brotan rápidamente (la temperatura del suelo comienza a 2 ℃ de germinación), lo que afecta la calidad de la alcachofa de Jerusalén. Método de almacenamiento en invierno: cave un sótano poco profundo en otoño, coloque el jengibre allí, espolvoréelo inmediatamente con arena, mantenga la humedad y ventilación suficiente y luego cúbralo con 5 cm de tierra alrededor para evitar que el jengibre quede expuesto. El mango de paja también funciona como un par de orificios de ventilación cuando se almacenan grandes cantidades. El jengibre comienza a hibernar por debajo de 0°C y no teme al calor ni al frío cuando se almacena en invierno. Mientras esté cubierto de tierra, no morirá congelado a -50°C y seguirá brotando y creciendo en el segundo año. Debemos realizar el almacenamiento en invierno de acuerdo con este principio. Mientras la temperatura no sea alta, no se pudrirá.
Embalaje y transporte: Generalmente, las alcachofas de Jerusalén se pueden envasar en bolsas de plástico tejidas, que son transpirables e hidratantes. Generalmente, está bien almacenarlo durante 10 a 20 días.
Jiangyang se puede transportar en coche o en ferrocarril. Al transportar Jiangyang en coche, se debe cubrir con una lona para evitar una pérdida excesiva de agua. Los vagones ventilados se utilizan mejor para el transporte ferroviario. Si elige enviar por mar, es mejor mantener el jengibre en un estado bien ventilado y a baja temperatura durante no más de 30 días.
La tecnología de cultivo de la alcachofa de Jerusalén es 1. Selección del sitio: Se debe plantar en áreas llanas con drenaje y riego convenientes, capa profunda de arado, buena fertilidad, altitud inferior a 2500 metros, suelo neutro o ligeramente alcalino, preferiblemente trigo, frijol, maíz o hortalizas, evitar combinación con Asteraceae o ñame. Recorte continuo.
2. Preparación del terreno y aplicación de fertilizante base: Después de cosechar el cultivo anterior, arar profundamente al sol a tiempo para madurar el suelo, absorber el agua de lluvia para aumentar la humedad, eliminar las malezas y arar a profundidad. de 25-30 cm, combinado con arado de otoño antes del comienzo del otoño, aplique de 3000 a 4000 kilogramos de estiércol descompuesto a 667 metros cuadrados (1 mu) de superficie de agua, de 1500 a 2000 kilogramos de estiércol descompuesto a 667 metros cuadrados de suelo seco; terreno y aplicar 40 kilogramos de fertilizante compuesto NPK por cada 667 metros cuadrados.
3. Época de siembra: La siembra se puede realizar en primavera y otoño.
La época de siembra de primavera es desde finales de marzo hasta principios de abril, y la época de siembra de otoño es desde finales de septiembre hasta principios de junio10.
4. Selección de variedades: ¿Debemos elegir variedades libres de podredumbre, libres de insectos, de alto rendimiento y de gran calidad? Zafiro 2? Al igual que otras variedades, el peso de los bloques de semillas para la siembra debe ser de 30 a 50 gramos.
5. Tratamiento de los tubérculos: Después de cortar las semillas en trozos, remojarlas y desinfectarlas con solución de permanganato potásico al 0,8 durante unos 5 minutos, sacarlas y secarlas antes de sembrar.
6. Método de siembra: La mayoría de los álamos se plantan en camellones con una altura de caballete de 15 a 20 cm y se cultivan con maquinaria o fuerza animal. El espacio entre hileras en el río es de 60 cm, el espacio entre plantas es de 40 cm y la tasa de siembra es de 70 kg en 667 m2, lo que garantiza 2800 plántulas básicas. En zonas montañosas, el espacio entre hileras es de 60 cm, el espacio entre plantas es de 30 cm y la tasa de siembra es de 90 kg en 667 m2, lo que garantiza 3800 plántulas básicas. La profundidad de siembra es de 5 a 8 cm y el suelo arenoso debe sembrarse profundamente. Después de la siembra cubrir con tierra y suprimirla.
7. Manejo in situ:
(1) Manejo de plántulas: después de que Populus euphratica emerge, es necesario reponer las plántulas a tiempo después de que todas las plántulas estén cultivadas. , desmalezar y aflojar el suelo a más de 5 cm de profundidad. Cuando las plántulas crezcan de 20 a 30 centímetros, combine el cultivo y el deshierbe, dejando de 1 a 2 tallos principales fuertes y retire el resto.
(2) Manejo de la etapa de crecimiento:
(1) Agua. El jengibre es tolerante a la sequía, pero requiere suficiente suministro de humedad en el suelo durante el período de expansión del tubérculo. Si la humedad del suelo es suficiente en este momento, la producción de tubérculos de jengibre puede aumentar considerablemente. Generalmente, puedes regar los tubérculos para que se expandan en la primera quincena de septiembre.
②Aderezo. Sobre la base de aplicar suficiente fertilizante base, cuando la altura de la planta alcance los 10 cm, aplique 5 kg de urea combinados con 667 metros cuadrados de cultivo y deshierbe a principios de septiembre, durante el período de expansión de los tubérculos, use una solución de 0,3 a 0,5 de dihidrógeno fosfato de potasio; Una vez para quitar las partes media e inferior de la planta. Se arrancan las ramas laterales para lograr el propósito de ventilación y transmisión de luz.
(3) Manejo durante el período de madurez: Se deben reducir los riegos en el período tardío de crecimiento, y se deben eliminar las ramas y hojas amarillentas y densas en la parte media e inferior de la planta para facilitar la ventilación y la luz. transmisión. Sclerotinia sclerotiorum se encuentra ocasionalmente en las alcachofas de Jerusalén. Si se encuentra la cepa central de S. sclerotiorum, se debe eliminar a tiempo y desinfectar rociando cal o productos químicos de alta eficiencia, baja toxicidad y bajos residuos.
8. Cosecha, almacenamiento y transporte:
(1) Cosecha: A finales de octubre, cuando más del 80% de los tallos y hojas del campo estén secos, cortar el tallos y hojas en el suelo a tiempo, y luego los tubérculos se extraen manual o mecánicamente y se clasifican por tamaño. Las pequeñas se utilizan como semillas madre y las grandes se secan a la sombra durante 2 a 3 días para eliminar impurezas antes de ser transportadas o almacenadas.
(2) Almacenamiento: cuando se almacena en la sala de almacenamiento, la temperatura generalmente se controla a 0 ~ 4 ℃, y la humedad relativa es de 80 ~ 90 cuando se entierra al aire libre, el ancho del entierro; La zanja es de 1 ~ 1,5 m, la profundidad es de 1 my la longitud no tiene límite. Dependiendo de las condiciones del suelo, generalmente se entierra en 2 a 3 capas. El espesor de cada capa no debe exceder los 20 cm, y la parte superior se entierra hasta el nivel del suelo.
(3) Envasado y transporte: El jengibre generalmente se envasa en bolsas tejidas de plástico y se puede almacenar durante 10 a 20 días. El jengibre se cubre con una lona durante el transporte para evitar que se pierdan grandes cantidades de humedad y se reduzca su valor comercial.
Puntos clave de la tecnología de plantación de alcachofa de Jerusalén 1. Temperatura: A la alcachofa de Jerusalén le gusta un clima ligeramente más fresco y seco y es tolerante al frío y a la sequía. Los tubérculos germinan a 0 ~ 6 ℃ y pueden emerger a 8 ~ 10 ℃. Debido a que los tubérculos subterráneos de la alcachofa de Jerusalén pueden sobrevivir el invierno en el frío suelo del norte y producir nuevas plantas al año siguiente, a menudo se los confunde con cultivos perennes. Sus plántulas pueden tolerar bajas temperaturas de 65438±0 ~ 2℃. En condiciones de 18~22 ℃ y 12 horas de sol, favorece la formación de tubérculos. Los tubérculos pueden sobrevivir el invierno de forma segura en suelos helados a 25-30°C. Tiene una gran adaptabilidad al suelo y puede lograr altos rendimientos cuando se cultiva en suelos fértiles y sueltos.
2. Método de propagación: Propague por tubérculos. Después de cosechar los tubérculos en otoño e invierno, seleccione 20-25 kg de tubérculos para sembrar o escóndalos en la arena para preparar las semillas. También puede extraer tubérculos de tamaño adecuado y sembrarlos después de que el suelo se descongele en primavera.
3. Siembra: El jengibre es un cultivo forrajero de alto rendimiento. Antes de sembrar, se debe arar profundamente el suelo y aplicar suficiente fertilizante base. Aplique 1000 kilogramos de estiércol y 100 kilogramos de ceniza vegetal por acre y siembre las semillas después de descongelar el suelo entre principios y mediados de abril. El campo de siembra debe ararse a unos 25 centímetros de profundidad para que las raíces puedan penetrar fácilmente en el suelo, los tubérculos crezcan bien y las plantas no se caigan fácilmente. El tamaño del borde depende de la topografía y las condiciones de riego.
En zonas lluviosas se deben levantar los bordes para facilitar el drenaje y evitar que los tubérculos se pudran en el suelo. Densidad de plantación: espacio entre hileras 30 ~ 50 cm, espacio entre plantas 20 cm. Demasiado denso y demasiado fino afectarán el rendimiento. Al sembrar, coloque los finos cogollos de las raíces hacia arriba y cúbralos con 4 cm de tierra. La arcilla debe ser poco profunda y el suelo arenoso debe ser profundo. La tasa de siembra por acre es de 30 a 40 kilogramos. Al sembrar, seleccione de 30 a 40 g de tubérculos sanos y cúbralos con 5 a 10 cm de tierra.
4. Manejo in situ:
① Cultivar y desmalezar, desmalezar 2 o 3 veces en la etapa de plántula es beneficioso para mantener la humedad y fortalecer las plántulas. Cuando los tallos y las hojas tienen entre 30 y 50 centímetros de altura y cubren la mayor parte del suelo, se puede controlar el crecimiento de las malas hierbas sin necesidad de desherbar algunas hierbas altas.
(2) Despuntar y retirar cogollos. Si la planta crece con demasiado vigor, recúbrala cuando tenga 60 cm de altura para evitar que crezca en vano. Retire los botones florales en cualquier momento del otoño para facilitar la expansión de los tubérculos.
(3) Riego Si hay una sequía prolongada y las hojas se vuelven amarillas y marchitas, riégalas una vez.
(4) Acumule la tierra si el jengibre cae debido a los fuertes vientos durante la lluvia, apoye la tierra a tiempo y cave zanjas para el drenaje para evitar que la tierra se humedezca.
⑤Abono: además del fertilizante base, se requiere abono dos veces durante el período de crecimiento. La primera vez es a finales de abril. Aplique 7,5 ~ 10 kg de urea por acre para promover el crecimiento. plántulas y producir más ramas y hojas nuevas. La segunda vez es a principios de julio, es decir, se aplican de 7,5 a 10 kg de sulfato de potasio o 100 kg de ceniza vegetal durante la etapa de brotación para promover la salud de las plantas, mejorar la resistencia al acame, la sequía y el frío, y tiene un mayor efecto. sobre el crecimiento y expansión de los tubérculos.