Disculpe [reimprimir] ¿Pueden los diabéticos comer arroz negro? ¿Puedes comer arroz negro si tienes niveles altos de azúcar en sangre? El arroz negro reduce el azúcar en sangre

El arroz negro contiene más fibra dietética y la velocidad de digestión del almidón es relativamente lenta. No provocará fluctuaciones graves en el azúcar en sangre después del consumo y es muy adecuado como alimento básico para pacientes diabéticos. El arroz negro tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y es especialmente adecuado para pacientes diabéticos con bazo y estómago débiles, debilidad física y micción frecuente.

Cocinar arroz negro con frijoles y maní. El mayor contenido de frijoles y aceite de maní ayuda a que la vitamina E liposoluble del arroz negro se digiera y absorba mejor, lo que es beneficioso para los pacientes con complicaciones vasculares diabéticas.

El efecto del pigmento del arroz negro es el más fuerte de todos los arroces. Este pigmento es rico en sustancias activas flavonoides, lo que tiene un gran efecto en la prevención de la arteriosclerosis.

El selenio del arroz negro puede regular el metabolismo normal de los azúcares en el cuerpo, prevenir la deposición de lípidos en las paredes de los vasos sanguíneos y reducir la incidencia de arteriosclerosis, enfermedades coronarias, hipertensión y otras enfermedades vasculares. .