¿Cómo hacer delicioso el arroz con tubos de bambú?

Ingredientes: 500g de callos de bambú, 200g de hongo negro, 2 rodajas de col china, 1 puñado de brotes de soja, jengibre picado, semillas de sésamo blanco, sal, champiñones en polvo, azúcar blanco, salsa de soja ligera , salsa de soja, diez Tres especias, pimienta, aceite de sésamo.

Procedimientos operativos

1. Remojar primero los callos de bambú en agua tibia, luego quitar las impurezas, ponerlos en una olla y enjuagarlos con agua limpia varias veces y reservar.

2. Lavar el hongo negro, la col china y los brotes de soja, añadir un poco de aceite en una olla limpia, añadir el jengibre picado y sofreír hasta que esté fragante, añadir un poco de sal y champiñones al hongo negro. , col china y brotes de soja en polvo, sofreír y poner en la olla y reservar.

3. Poner en otra olla un poco de jengibre picado, agregar un poco de agua a los callos de bambú, agregar condimentos, ajustar el sabor, cocinar un rato, agregar un poco de salsa espesa, verter aceite de sésamo en la olla. olla y espolvorear con semillas de sésamo blanco.