Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - La sopa de huevo y colza es sencilla y nutritiva. ¿Cuál es el método específico?

La sopa de huevo y colza es sencilla y nutritiva. ¿Cuál es el método específico?

Si la sopa de huevo está deliciosa, antes de agregar el huevo líquido, vierta una pequeña cantidad de almidón de agua en el agua para espesar la sopa. Después de que el agua hierva, agrega los tomates. Lo mejor es picar los tomates y marinarlos con sal y aceite de sésamo un rato. Agregue un poco de agua al líquido del huevo en tandas. Cuando el líquido del huevo produzca gotas muy finas, apague el fuego. No es recomendable cocinar durante mucho tiempo, ya que el líquido del huevo envejecerá y dañará la apariencia y el sabor. Utilice la piel de un cuchillo para hacer una cruz sobre el tomate, póngalo en un bol y cocine por unos minutos, luego retire los trozos del fuego, remoje los huevos previamente, lávelo y córtelo en trozos; 2 secciones.

Luego ahogar; primero cortar el tofu de agua y desmenuzarlo, ponerlo en agua caliente para quitar el olor a frijol, ponerlo en agua fría y reservar cortar la cebolla de verdeo encima de la cebolla de verdeo; Condimento: Sofreír el vinagre, el aceite, la pimienta, el azúcar y el glutamato monosódico. Reservar: poner aceite frío en una sartén caliente, no demasiado aceite, sofreír los tomates cortados en cubitos cuando esté caliente y húmedo. agrega un poco de sal (la sal se agrega en este momento para que tenga mejor sabor) Los tomates producen más arena y pulpa). Después de que se suelte la pulpa, agregue agua (usando sopa de pollo como alma), luego agregue azucena, tofu rallado y camarones secos.

De esta forma, el huevo quedará más simétrico. En este momento, la olla ya ha sido ligeramente hervida, luego agrega los condimentos preparados y revuelve, agrega un poco de agua y almidón, apaga el fuego, vierte el aceite de sésamo y finalmente agrega tus cebollas o hierbas favoritas. Primero prepara los ingredientes: huevos crudos, algas, cebollas, salsa de soja, gambas secas, pepinillos y cilantro. Cuando esté listo, remojar las algas con antelación, preparar un wok y calentarlo para su uso posterior. Batir los huevos, sofreír el hígado de cordero, las cebolletas y el cilantro hasta que hierva el agua. el huevo crudo flota.

Agrega las cebolletas, la salsa de soja, las gambas secas y el kimchi, y finalmente añade sal al gusto. Después de hervir, verter en un bol, espolvorear con cilantro y finalmente agregar aceite de sésamo. "Si no tienes suficiente comida, la sopa se apelmaza". Aunque esto también es una broma, demuestra que a muchas personas les gusta beber sopa en su vida diaria. De hecho, la sopa es extremadamente nutritiva y beneficiosa para la absorción gastrointestinal. Beber más sopa es muy bueno para el cuerpo humano. Aunque la gente no requiere estándares de "talla única" y "talla única" como decía "Health Channel", puedes preparar una sopa y beberla, y puedes lograrlo.