¿Qué especialidades hay en Shanwei?
Shanwei está cerca del mar y es rica en mariscos naturales. Algunas calles mayoristas también venden una gran cantidad de mariscos secos, que se compran para almacenarlos o como regalo a los clientes cada Año Nuevo y festival. Los típicos incluyen: calamares secos, pescados pequeños secos y sepias en conserva.
(Foto de Zhihuiyou)
2. Té salado Shanwei Haifeng (té salado de ciruela de montaña). Cuando vengas aquí debes tomar una taza de té, sí, no beber, sino comer. Tritura las hojas de té en un recipiente dental, agrega un poco de agua caliente y continúa revolviendo. Al revolver, también puede agregar hojas de menta o de vaina de araña. Las hojas de menta pueden calmar la garganta y refrescar la mente, mientras que las hojas de huevo de araña pueden eliminar el calor y desintoxicar. Revuelve hasta que esté blanda y puedas llenar un recipiente para pasta de dientes con agua caliente. Entonces podrás saborearlo. Se sirve mejor con arroz frito, maní con sésamo, soja frita y frijoles negros. Algunos supermercados o tiendas también venden ropa ligera para que la compren los turistas.
(Foto de Zhihuiyou)
3. Pastelería Shanwei Yingli. Si el caramelo White Rabbit es el recuerdo de la infancia de la generación posterior a los 90, los diversos pasteles y dulces producidos por Yingli son los recuerdos de la infancia de los padres locales. Los dulces de manteca de cerdo, los dulces de jengibre, el pastel de sésamo, el pastel de maní y el pastel de azúcar moreno no están desactualizados en la actualidad. Aunque el embalaje es cada vez más sofisticado, la sensación de ciudad natal permanece.
(Foto de Yingli)
4 bolas de caballa Shanwei. Hay pastillas blancas, albóndigas y pastillas grandes. Las bolas de pescado se venden en la zona de Chaoshan, pero no en otros lugares. Vale la pena probarlo.
(Imagen de la aplicación de cocina)
5. Cecina de ternera del mercado Shanwei Haifeng. La cecina de res que se vende actualmente en el mercado se seca al aire o se hornea y utiliza la salud como truco para atraer a los consumidores. Aunque la cecina del mercado se fríe, cuando la carne se elabora con patas traseras de res local, el ganado está en libertad y hace suficiente ejercicio, por lo que la cecina hecha con patas traseras de res también se fríe cuando se fríe. Aunque está frito, no se siente grasoso y cuanto más caliente, más fragante se vuelve. Puedes comprarlos para tus amigos o comértelos tú mismo, pero están fritos. Ya sabes, por el bien de la salud, es mejor comer menos, pero "huele muy bien"
(Foto de Zhihuiyou)