¿Cuáles son los ingredientes del pollo frito Yimeng?
Un pollo amarillo.
Pimientos verdes y rojos
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Panthoxylum bungeanum
La cantidad adecuada de anís estrellado
La cantidad adecuada de canela
La cantidad adecuada de hinojo
La cantidad adecuada de clavo
La cantidad adecuada de raíz de peonía blanca
La cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de bomba vieja
Una cantidad adecuada de vino de cocción
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de esencia de pollo
Método/pasos
p>Lavar el pollo tres amarillos y picarlo en trozos pequeños, poner los trozos de pollo en agua para quitar el olor a sangre del pollo, sacar los trozos de pollo y reservar.
Pollo Frito Yimeng
Cortar los chiles y los pimientos rojos en rodajas.
Pollo Frito Yimeng
Cortar la cebolla, triturar el jengibre y cortar el ajo.
Pollo Frito Yimeng
Calentar el wok y añadir aceite. Agregue los granos de pimienta, el anís, la canela, el hinojo, el clavo y la angélica y saltee hasta que estén fragantes.
Pollo Frito Yimeng
Agrega las cebolletas y el jengibre rallado, luego agrega los trozos de pollo y sofríe.
Pollo Frito Yimeng
Sofríe los trozos de pollo, añade un poco de vino de cocción, luego añade un poco de salsa de soja y sofríe.
Pollo Frito Yimeng
Sofríe hasta que se acabe la sopa, añade una cucharada de salsa de soja y sofríe. Si está demasiado seco, añade un poco de agua varias veces mientras fríes.
Pollo Frito Yimeng
Sofríe hasta que esté cocido, luego agrega el pimiento verde y el pimiento rojo y sofríe durante aproximadamente 1 minuto, agrega sal y esencia de pollo y sofríe uniformemente.
Pollo Frito Yimeng
Fin
La experiencia es solo de referencia. Si necesita resolver problemas específicos (especialmente en los campos legal y médico), se recomienda consultar en detalle a profesionales en los campos relevantes.
El autor del informe declara: Esta experiencia fue creada por mí en base a mi experiencia real. Me niego a reproducirla sin permiso.