¿Cómo hacer deliciosa carne de almeja peluda? ¿Cómo hacer deliciosa carne de berberecho peludo?

1. La carne de almeja es deliciosa si se come fría. Preparar los ingredientes: almejas, ajos, cilantro, etc. Limpiar los berberechos, el cilantro y picar los ajos y reservar.

2. Si no quieres comer chile, puedes omitirlo sin ningún efecto.

3. Hervir una olla con agua, agregar rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre y anís estrellado. Después de hervir, agregar las almejas, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante unos 3 minutos. y utilizar agua hirviendo fría. Limpiar las almejas abiertas.

4. Ponga los berberechos limpios en un plato limpio, agregue secuencialmente el cilantro, el ajo y la salsa de ostras.

5. Chile, cantidad adecuada de esencia de pollo, un poco de azúcar.

6. Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo/aceite de sésamo y el vinagre.

7. Remueve uniformemente y finalmente agrega una cantidad adecuada de cebolla verde picada (puedes omitir el cilantro y el pimiento sin afectar el sabor general).

8. Después de mezclarlo, lo ponemos en un plato y ya está listo el refrescante plato frío.