Beneficios de la cebolla
La cebolla contiene prostaglandina A, que puede reducir la viscosidad de la sangre. Las cebollas pueden reducir los lípidos en sangre, retrasar la arteriosclerosis y tener efectos sanitarios en las enfermedades cardiovasculares, pero no pueden sustituir a los medicamentos. Las cebollas contienen una pequeña cantidad de rafinosa, que tiene efectos laxantes y reductores de la presión arterial.
Las cebollas son ricas en vitamina C. Su consumo regular puede hacer que la piel se vuelva rosada y elástica. El selenio es un oligoelemento indispensable para el cuerpo humano. La deficiencia de selenio puede provocar la caída del cabello y de las uñas. Las cebollas son ricas en selenio y las personas con los síntomas anteriores pueden comer cebollas con regularidad.