¿Se pueden comer espinacas y tomates juntos?
1. ¿Podemos comer juntos?
Los tomates y las espinacas se pueden comer juntos. Los tomates y las espinacas son alimentos convencionales y los ingredientes que contienen no sufrirán reacciones químicas ni causarán ningún daño al cuerpo. Además, estas dos verduras son ricas en nutrientes. Comerlas juntas no causará daño al organismo, pero también tiene muchos beneficios.
2. Beneficios de comer juntos
(1) Enriquece la sangre y forma la sangre
Todos sabemos que las espinacas son un alimento rico en hierro, pero porque las espinacas contiene Una gran cantidad de ácido oxálico y hierro son difíciles de absorber por el cuerpo humano. Sin embargo, si las espinacas y los tomates se comen juntos, la gran cantidad de vitaminas contenidas en los tomates puede promover la absorción del hierro en las espinacas y tener el efecto de. hematopoyesis y reposición de sangre.
(2) Antienvejecimiento
La espinaca contiene una gran cantidad de vitamina E, que puede regular las hormonas en las mujeres, mejorar la capacidad antioxidante, ayudar a eliminar los radicales libres en el cuerpo y aliviar envejecimiento. El glutatión en los tomates puede inhibir la actividad de los ácidos complejos, reducir la deposición de pigmentos en el cuerpo y desempeñar un papel antienvejecimiento.
3. Cómo comer juntos
(1) Fideos con tomate y espinacas
Ingredientes: 300 g de harina de maíz, 50 g de espinacas, 100 g de tomates, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal verde. Cantidad adecuada de brotes de soja.
Práctica:
1. Preparar los tomates, las espinacas y la cantidad adecuada de brotes de frijol mungo, cortar los tomates en cubos y las espinacas en gajos.
2. Poner aceite caliente en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade los brotes de frijol mungo y sofríe. Luego añade los tomates cortados en cubitos y sofríe.
3. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir. Una vez que la sopa esté hirviendo, agregue las espinacas picadas.
4. Agrega sal al gusto, agrega una cantidad adecuada de delicioso condimento y prepara una cantidad adecuada de harina de maíz.
5. Hervir el agua en la olla. Cuando hierva, añadir los fideos y sacarlos después de cocinar.
6. Vierta la sopa de tomate y espinacas recién hecha y revuelva uniformemente.
(2) Sopa de tomate, espinacas y huevo
Ingredientes: espinacas, tomates, huevos, cebolla verde picada, sal, glutamato monosódico, aceite de pimienta blanca.
Método de trabajo
1. Echar un poco de aceite en la olla, añadir la cebolla verde picada y sofreír los tomates hasta que estén tiernos.
2. Más drenaje. Cuando el agua hierva añadir las espinacas, cascar los huevos y colocar en la olla más cercana.
3. Una vez abierto, añadir sal, glutamato monosódico y un poco de pimienta al gusto.
4. Precauciones para comer juntos
1. Las espinacas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, que nutrirá la absorción del organismo de minerales como el calcio y el hierro. Por lo tanto, al comer tomates y espinacas juntos, asegúrese de que las espinacas estén bien cocidas y elimine el ácido oxálico para evitar la formación de oxalato de calcio y aumentar el riesgo de cálculos renales.
2. Los tomates y las espinacas son alimentos fríos. Así que asegúrese de que ambos alimentos se cocinen juntos. Comer alimentos crudos puede fácilmente agravar la naturaleza fría del cuerpo y causar debilidad en el bazo y el estómago.
5. El valor nutricional de ambos.
Espinacas: Ricas en vitamina E, que puede prevenir el proceso de oxidación interna del organismo.
Tomates: El glutatión puede inhibir la actividad de la tirosina, calmar la hipopigmentación y tener efectos juveniles y antienvejecimiento.