¿Cómo freír cebollas para que queden riquísimas?
Pechuga de pollo salteada con cebolla, absolutamente
Cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir una cucharada de vino de cocción, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de almidón, una cantidad adecuada de pimienta negra, añadir un poco de sal y dejar marinar durante 20 minutos. Sofreír la pechuga de pollo hasta que esté cocida, sofreír la cebolla de verdeo con un poco de aceite hasta que esté fragante, agregar la pechuga de pollo y una cucharada de comino, una cucharada de chile en polvo, media cucharada de comino en polvo, una cucharada de semillas de sésamo y una un poco de sal y sofreír uniformemente.