Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánta azúcar hay en la fruta?

¿Cuánta azúcar hay en la fruta?

1. Frutas con un contenido de azúcar entre el 4% y el 7%: sandía, fresa, melón, etc.

2. Frutas con un contenido de azúcar entre el 8% y el 10%: peras, limones, cerezas, melones, uvas, melocotones, piñas, etc.

3. Frutas con un contenido en azúcar entre el 9% y el 13%: manzanas, albaricoques, higos, naranjas, pomelos, lichis, etc.

4. Frutas con un contenido de azúcar superior al 14%: caquis, longanes, plátanos, arándanos, granadas, etc.

5. Demanda de contenido de azúcar: La ingesta diaria de azúcar del cuerpo humano debe determinarse según las necesidades personales. Según los estándares de la OMS, un adulto medio necesita consumir entre 30 y 39,75 gramos de azúcar al día.