Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es el punto de ebullición del aceite?

¿Cuál es el punto de ebullición del aceite?

Las diferentes variedades de aceite tienen diferentes puntos de ebullición:

1. El punto de ebullición del aceite comestible es superior a 200°C.

2. El rango de punto de ebullición de la gasolina es de 30-205°C.

3. El rango de punto de ebullición del diésel es 180-370 ℃ y 350-410 ℃.

4. El punto de ebullición del aceite de colza y del aceite de maní es de aproximadamente 335 ℃.

5. El punto de ebullición del aceite de soja es de aproximadamente 260°C.