Cómo limpiar cangrejos peludos

El método de procesamiento del cangrejo peludo es el siguiente:

1. Presione ambos lados del cangrejo peludo hacia atrás. Presione sobre la tabla de cortar. Primero corta los dos alicates delanteros. Luego corta las extremidades.

2. Utiliza un cuchillo de cocina para darle palmaditas a las 8 patas como si fueran ajos.

3. Quita los pelos de los alicates, sepáralos como si fueran ajos y colócalos en un bol para su uso posterior. El pelo de los alicates se puede afeitar con unas tijeras.

4. Retire la carcasa triangular de la parte inferior, ya que es fácil que se adhiera la suciedad.

5. Utiliza el alambre de hierro para fregar con cuidado hasta que la nieve esté limpia.

6. Utilice tijeras para cortar las branquias de ambos lados. Esto no está limpio y puede causar problemas si se come.

7. Se completa la limpieza.