Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuánto tiempo se debe cocinar la colza antes de poder comerla fría?

¿Cuánto tiempo se debe cocinar la colza antes de poder comerla fría?

1. Pon la colza en agua hirviendo y cocínala durante uno o dos minutos y estará cocida.

2. Sólo nos faltará sacarlo cuando sus raíces puedan ser perforadas con palillos y aún queden verdes. Podemos añadir la salsa frita a la colza cocida y mezclar bien para hacer colza hervida, o podemos dejarla pasar por agua fría y mezclarla con varios condimentos para hacer colza fría.