¿Cómo hacer deliciosos el pepino de mar y el mero?

La deliciosa receta de mero pepino de mar es la siguiente:

Ingredientes: 1 mero pepino de mar, 2 cebolletas, 1 jengibre, salsa de soja, sal, azúcar, aceite de oliva, 4 dientes de ajo, un poco de Pixian berros secos Un poco de guindilla y granos de pimienta de Sichuan.

1. Lavar el pescado y picar la cebolleta, el jengibre, el ajo y la pimienta de Sichuan.

2. Freír la sartén al aire durante diez minutos, evitar el aceite y reducir el agua.

3. Sacar un poco de aceite y un poco de sal en la olla, sofreír y retener.

4. Sofreír, añadir un poco de azúcar, salsa de soja y sal. Retirar de la sartén y sofreír y repartir uniformemente sobre el pescado.

5. En otra olla, hervir el agua y cocer las verduras.

6. Producto terminado.