Pregunte por los ingredientes y las instrucciones detalladas para la masa del pastel de luna.

Materiales de preparación: 1,2 g de Jianshui, 42 g de almíbar invertido, 12 g de aceite de maní, 60 g de harina para todo uso.

Paso uno: Vierte el agua extraída en el almíbar invertido.

Paso 2: Vierte el aceite de maíz.

Paso 3: Remueve uniformemente con una espátula.

Paso 4: Tamizar la harina por el medio con el almíbar.

Paso 5: Luego remueve la masa con una espátula, cúbrela con film transparente y mete en el frigorífico unas 2 horas, luego sácala para hacer mooncakes.