¿Cómo hacer que Hainan sea claro y fresco? Me gustaría hablar sobre la fórmula y el proceso en detalle.
Cómo hacer sopa de pollo fría, uno de los métodos refrescantes de Hainan;
Ingredientes: cantidad adecuada de pollo y cantidad adecuada de ingredientes refrescantes.
Condimento: cantidad adecuada de sal.
Pasos prácticos:
1. Primero, debe lavar el material de enfriamiento y remojarlo en agua durante cinco minutos.
2. Luego lava el pollo y retira las impurezas con unas pinzas.
3. A continuación añade agua a todos los ingredientes y baja el fuego a medio. En el medio, vierte agua hirviendo sobre el pollo que no se puede remojar con una cuchara.
4. Finalmente introduce los palillos en la parte más gruesa del cuerpo del pollo. Si no sale sangre, puede sacar el cuerpo del pollo, arrancarlo y reservarlo, volver a tirar la rejilla del pollo a la sopa durante 10 minutos y agregar sal al gusto.