¿Qué debo hacer si las bolas de masa están saladas?
1 Añade una cantidad adecuada de carne al relleno de la albóndiga y aumenta los ingredientes para neutralizar y reducir el sabor salado.
2. Agregue rellenos de verduras con un contenido de agua relativamente alto, como col china y melón, a los rellenos de las bolas de masa para reducir el contenido de sal en las verduras.
3. Agregar una cantidad adecuada de cebolla, jengibre o agua con pimiento al relleno de la bola de masa no solo puede reducir el sabor salado, sino también aumentar el sabor y la frescura.
4. Si el relleno de la bola de masa tiene mucha agua, puedes envolver el relleno de la bola de masa con una gasa para exprimir el agua, luego añadir 1 huevo y mezclar bien. Debido a que la mayor parte del sabor salado de los rellenos de bola de masa proviene del agua que se filtra, exprimir el agua puede reducir su sabor salado. Además, agregar 1 huevo y mezclar uniformemente no solo puede reducir el contenido de sal, sino que también tiene un buen efecto hidratante y refrescante.
Puedes elegir los métodos anteriores según tus preferencias personales. Espero que puedas resolver el problema con éxito.