Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo exponer las frutas en una frutería para que luzcan bien? Necesitas fotos.

¿Cómo exponer las frutas en una frutería para que luzcan bien? Necesitas fotos.

1. La visualización debe ser uniforme.

Cuando se muestra la fruta, los clientes deben sorprenderse al mirarla. Su embalaje es de tamaño uniforme, muy cuidado y sustancial. El sentido de cantidad no tiene por qué ser suficiente. Algunos pueden ser falsos viejos o pueden parecer impactantes. Entre las frutas expuestas a la venta, revise las frutas con frecuencia, seleccione las malas y deséchelas, reemplácelas por otras frescas de manera oportuna y tenga una mejor actitud. Más experiencias compartidas en la apertura de una frutería, la función de búsqueda en el círculo de amigos, clases de lectura matutinas en la frutería, bienvenidos a unirse al círculo para comunicarse con colegas en la frutería. El daño a la fruta es normal. Es imposible que una frutería no tire fruta. No tengas miedo de perder dinero. Cuanto más rentable es la frutería, más fruta tira. Continúe haciéndolo usted mismo y recupere poco a poco el dinero que pierde. Me temo que cuanto más tiro, menos me atrevo a recoger la mercancía. La cantidad es cada vez menor, el volumen de ventas es cada vez menor y la frutería empeora cada vez más.

2. Aprende a visualizar las frutas según estrategias.

En términos de coincidencia de productos, el primero es observar el posicionamiento de los consumidores que ingresan a la tienda, el segundo es observar cómo distinguirlo de sus pares y el tercero es observar la división de Áreas funcionales, como promoción, experiencia, promoción, área de exhibición normal, etc. En términos generales, el principio de visualización es mostrar la misma serie horizontalmente, la misma serie verticalmente y hacer un buen trabajo FIFO al mismo tiempo. En cuanto a tapices y escaparates, también existen expositores distribuidos y expositores en isla, dependiendo de si tu tienda dispone de espacio suficiente.

3. El expositor debe ser adecuado para los clientes.

En cuanto al expositor, no tiene por qué ser bonito, ordenado y apropiado. Por ejemplo, ¿necesita alguna habilidad de presentación para usar un triciclo para tirar de un carrito de frutas? No es necesario, simplemente apílelos todos en el auto y mire mucho. Más experiencias compartidas en la apertura de una frutería, la función de búsqueda en el círculo de amigos, clases de lectura matutinas en la frutería, bienvenidos a unirse al círculo para comunicarse con colegas en la frutería. Si se trata de una frutería boutique de alta gama, ¿se puede apilar de manera informal? No, los clientes de alto nivel son más exigentes y prestan atención a los servicios detallados. Por lo tanto, la forma de exhibir está relacionada con el posicionamiento de la frutería. Y una frutería de gama baja con un escaparate lujoso obviamente quiere mantener alejada a la gente y hacer que la gente tenga miedo de acercarse.

4. Las exhibiciones deben ser ricas y las etiquetas de precios deben ser más grandes.

Coloca la mayor cantidad de frutas posible en la zona visible de la frutería, de lo contrario los clientes se sentirán realmente llenos al mirar el interior desde fuera. Cuando tengas tiempo, coloca las frutas en cajas pequeñas y utiliza un plato con film transparente para exponer los colores rojo y amarillo de las frutas. El color de la fruta madura tiene un efecto estimulante sobre los clientes.