¿Cómo hacer cebollas y champiñones con salsa fría? ¿Cómo hacer cebollas y champiñones con salsa fría?
1. Ingredientes: hongo negro, cebolla verde, aceite de cocina, sal, cebolla verde, salsa de soja, vinagre balsámico, ajo picado, aros de mijo y pimiento.
2. Remojar el hongo previamente.
3. Blanquear el hongo.
4. Verter en agua fría y escurrir.
5. Preparar los aros de cebolla, ajo y pimiento mijo picados.
6. Cortar la cebolla en tiras.
7. Poner en un recipiente el hongo negro y la cebolla y dejar marinar con sal durante 10 minutos.
8. Poner en el recipiente la cebolleta, el ajo y los aros de pimiento mijo.
9. Hervir el aceite.
10. Vierta aceite caliente en el recipiente.
11. Añade la salsa de soja.
12. Añade vinagre balsámico.