Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer pepinos y cebollas

Cómo hacer pepinos y cebollas

Ejercicio 1:

Ingredientes

2 pepinos

Un cuarto de cebolla

Pica una cucharada de chile.

Un puñado de ajo en polvo

Una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de vinagre de frutas y una cantidad adecuada de salsa de ostras.

Pasos:

1. Cortar el pepino en tiras gruesas, cortar las semillas de pepino más grandes (que afectan el sabor) y luego cortar las tiras de pepino en diagonal en rodajas gruesas;

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2. Lavar y triturar las cebollas;

3. Espolvorear los pepinos y las cebollas con sal fina, mezclar bien y dejar marinar durante media hora, escurrir el exceso de jugo 4. Agregar la carne picada; ajo y vierta Agregue unas cucharadas de vinagre de frutas, agregue el pimiento picado, vierta la salsa de ostras, mezcle bien, selle y refrigere por media hora.

Método 2 para mezclar pepinos y cebollas:

1 Lavar el pepino y cortarlo en dados.

2. Pelar la cebolla y cortarla en cubos.

3. Añade sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo y mezcla bien.

Consejo

Si la cebolla está morada o escaldada es porque no está escaldada y por eso me da tanto calor.

Valor nutricional del alimento:

Previene y trata la osteoporosis, el raquitismo y la anemia ferropénica en la mujer.

Puede utilizarse para tratar la indigestión y regular el qi.

Tiene efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar.

También ayuda a la digestión, la pérdida de grasa, la pérdida de peso, la resistencia a enfermedades y la circulación sanguínea.