¿Cómo cocinar deliciosas verduras fritas con gluten en casa?
Cortar el cebollino, la zanahoria y las setas de cardo en dados pequeños, quitarles los tallos, pelar y picar los tomates en trozos pequeños. Poner los ingredientes anteriores en un bol y reservar; Lavar la lechuga, quitarle las raíces y cortarla en trozos para su uso posterior.
Pon aceite en la olla y añade trece especias o pimienta en polvo.
Después de que el aceite esté caliente, añade los ingredientes al bol y sofríe hasta que salga un poco de aceite rojo. Agrega agua y salsa de soja para ajustar el color de la sopa, tapa y deja hervir. La proporción de harina y agua de sopa es de aproximadamente 1:4.
Esperar a que hierva el agua para disolver los granos. Vierta un poco de agua fría en el recipiente en tandas (aproximadamente 1 tazón de arroz con harina y 1/3 de tazón de agua) y revuelva con palillos a velocidad media. Si es lento, no se formará, si es rápido, formará trozos grandes. Está bien cuando no se ve ningún polvo seco evidente en el recipiente.
Después de que hierva el agua, agrega los ñoquis, agrega sal (agregala en este momento para que sea más fácil de sabor), agrega las verduras de trigo, tapa y cocina. Después de hervir, puedes reducir el fuego al mínimo y cocinar a fuego lento durante un rato.
Rompe un huevo y viértelo en gotas de huevo. Apaga el fuego cuando la olla vuelva a la vida. En este momento, agregue glutamato monosódico, 0,5 g (1 pizca pequeña) de pimienta negra y pimienta blanca, vierta una cantidad adecuada de aceite de pimienta y aceite de sésamo, revuelva con una cuchara y sirva. La fragancia rebosa y te mantendrá apetitoso ~ Consejos 1.1 Si usas tazones de arroz con harina, agrega 4 tazones de arroz con agua. La consistencia será más apropiada, la sopa será más abundante y tendrás suficiente para comer. 2. Los ingredientes cortados en cubitos, el condimento en polvo y el aceite de condimento se pueden aumentar o disminuir según sus preferencias. Este plan de ejemplo es una combinación relativamente apetitosa. 3. El punto clave y la dificultad es quitar los granos: en primer lugar, al agregar agua es mejor agregarla poco a poco, en segundo lugar, al hacer círculos en el fondo del recipiente con palillos, lo mejor es hacer círculos hacia adentro; un área o en un área pequeña. Agite el recipiente cada vez que termine de amasar una pieza para que el polvo seco restante se pueda distribuir uniformemente. La mancha terminada se puede sumergir en un poco más de polvo seco para evitar que se peguen. En segundo lugar, al añadir los grumos a la olla, puedes revolverlos en la olla con palillos como lo haces con las yemas de huevo para evitar que los grumos entren en el agua y se peguen. Por último, si todavía quedan algunos grumos pegajosos, recógelos con una cuchara y desmenúzalos con los palillos. 604. Espero que te sea de utilidad mi respuesta a "Cómo hacer deliciosas verduras fritas caseras con aceite de gluten".