Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuáles son los requisitos de diseño para el tubo de escape del purificador de humos de aceite?

¿Cuáles son los requisitos de diseño para el tubo de escape del purificador de humos de aceite?

1. Si se instala en el lado del balcón, se debe prestar atención a si el tubo de salida de humos pasa por el dintel del edificio. En principio, el departamento de administración de la propiedad no permite demasiados agujeros en el tubo de escape.

2. Si el purificador de humos de aceite se instala al aire libre, el efecto será mejor. Solo necesitamos diseñar el tubo de escape para que esté a 800 grados del suelo. Para garantizar la seguridad de los empleados, extienda las tuberías fuera de la cocina, como en el ático. [Imagen] En tercer lugar, si se instala en interiores, al diseñar nuevamente el conducto de extracción de humos, debemos comprender la altura y el área total de la habitación, qué forma es adecuada para diseñar el conducto de extracción de humos y las necesidades del equipo de purificación. Para instalar en la parte superior de la cocina. Cuando el tubo de escape del purificador de humos de aceite ingresa al conducto de humos a través del gabinete colgante, debe tenerse en cuenta que la entrada de humos debe configurarse a la altura y profundidad del gabinete colgante. El tamaño específico por encima del borde de la entrada de humos inferior es. preferiblemente 2000- Entre 2200 y 2200, la distancia entre el borde exterior de la entrada de humos y la pared posterior no debe ser mayor que 250 para garantizar que cuando se instale el gabinete de pared, el tubo de escape de humos pueda tener suficiente espacio para conducir el humo. tubo de escape al frente del medidor de gas y el tubo de gas. Los fumadores no son aptos para este método porque suele haber un armario y un espacio guía para el tubo de escape en la parte superior del ahumador. La razón es que normalmente no hay ningún mueble en la parte superior de la campana extractora. Si necesita utilizar este método, debe levantar los gabinetes de pared en ambos lados para que haya espacio para que la parte superior de la campana y la parte superior del gabinete de pared guíen el tubo de escape. La parte superior del ahumador de estilo europeo está diseñada para cerrarse para evitar que el tubo de escape se hunda o pase por alto el tubo de escape, lo que afecta el efecto de escape de humo y la estética visual. No importa qué método se utilice, el diseño del tubo de escape debe ser natural y suave para lograr buenos efectos de extracción de humo.