¿Se pueden guisar los pepinos de mar en sopa de pollo?
El pepino de mar guisado en sopa de pollo puede reponer en gran medida la vitalidad, fortalecer el yang y humedecer la sequedad, fortalecer el cuerpo y el cerebro, reponer las deficiencias y mantener la salud, y tiene un alto valor nutricional. El pollo es rico en calcio, fósforo, hierro, vitaminas, potasio, niacina, sodio, cloro y azufre. La sopa de pollo puede mejorar la inmunidad. El pepino de mar puede fortalecer el yang, nutrir la sangre, fortalecer el bazo e hidratar la sequedad. El pollo puede reponer el fuego medio, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo. Los pepinos de mar no se deben guisar por mucho tiempo, de lo contrario se derretirán fácilmente. El método es el siguiente: 1. Materiales de preparación: 650 g de pollo, 200 g de pepino de mar, aceite, sal, salsa de soja, vino, azúcar, champiñones 2. Remojar los champiñones y los pepinos de mar con antelación y lavarlos; Los pepinos de mar no deben mancharse con aceite, de lo contrario se deteriorarán fácilmente. 3. Cortar el pepino de mar remojado por la mitad y cortarlo en tamaños adecuados. 4. Poner las rodajas de jengibre, los gránulos de ajo, una pequeña cantidad de sal y el ajo y las rodajas de jengibre en la sartén con aceite caliente; cambian de color; 6. Agregar sofreír el pepino de mar; 7. Agregar un poco de salsa de soja, azúcar, vino u otro vino para cocinar; 8. Agregar los champiñones y agregar una cantidad adecuada de agua o caldo; transferir a una cacerola y cocinar a fuego lento 10. El pepino de mar debe cocinarse a fuego lento. Guisar, volteando los ingredientes por la mitad. 11. Guisar hasta que el jugo se reduzca y el pepino de mar esté suave y ceroso;