¿Cómo hacer nueces fritas?

Modo de preparación de nueces fritas:

Ingredientes: 100g de nueces.

Accesorios: 1 huevo.

Condimentos: aceite de ensalada, sal, azúcar, 35g de fécula de boniato.

Pasos:

1. Preparar la materia prima, unas nueces.

2. Blanquear las nueces y sacarlas.

3. Rebozar en azúcar y un poco de sal mientras está caliente.

4. Agrega los huevos y el almidón a la pasta de huevo.

5. Vierte las nueces en la pasta de huevo.

6.Dejar que cada nuez se cubra con pasta de huevo.

7. Tamizar el almidón de las nueces y mezclar uniformemente.

8. Filtrar el exceso de almidón.

9. Añade aceite hasta que esté 40% caliente y sofríe las nueces a fuego lento.

10. Freír hasta que se enfríe.