Cómo cortar el repollo

Corta el repollo de esta manera:

1. Coloca las hojas de repollo lavadas sobre la tabla de cortar. Primero corta las hojas por la mitad a lo largo desde el centro y luego sepáralas 2-. A 2 pulgadas de distancia horizontalmente, corte el repollo verticalmente en rodajas de 3 cm de largo y luego corte el repollo.

2. Rompe las coles una a una, lávalas y colócalas sobre la tabla de cortar, prestando atención a que el cuchillo no quede vertical, sino que corte en diagonal en un ángulo de 45 grados. el repollo. Esto también se puede hacer. Corta el repollo en diagonal en trozos de tamaño moderado para cortar el repollo.