Cómo hacer champiñones ostra fritos con colza, cómo hacer champiñones ostra fritos con colza

¿Ingredientes?

250g de setas ostra

250g de colza

Cantidad adecuada de aceite

Cantidad adecuada de verde cebolla

5 dientes de ajo

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de pimienta

Una cantidad adecuada de pimiento rojo

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¿Cómo cocinar setas de ostra con colza?

Lavar la colza y cortarla en trozos pequeños

Lavar las setas de ostra y partirlas en tamaños adecuados

Corta la cebolla, el jengibre, el ajo y los pimientos y reserva.

Caliente Añade aceite frío a la olla, agrega la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile y sofríe unas cuantas veces.

Añadir las setas de ostra y sofreír unas cuantas veces

Añadir una pequeña cantidad de agua y sofreír hasta que estén crudas

Añadir la colza y sofreír uniformemente

Después de picar la colza, añadir sal y pimienta y sofreír unas cuantas veces

Retirar de la olla