¿Cuánto cuesta el vino Languedoc de Francia?

El precio específico depende del año y la variedad de uva, pero puedo presentarles la región de Languedoc-Rosellón, que se encuentra en la costa mediterránea del sur de Francia y representa un tercio de la superficie total de Francia. El viñedo está situado en esta región, con una superficie de 380.000 hectáreas, ocupando el segundo lugar entre las diez principales regiones productoras de vino de Francia. A principios de la década de 1980, no había buena producción de vino en esta región y se producían principalmente vinos de mesa diarios de baja calidad. Con el continuo desarrollo y progreso de viñedos y bodegas, la diversificación de variedades de uva y la mejora gradual de la tecnología de elaboración del vino, la producción actual de vino AOC en esta área de producción continúa aumentando y los productos VDQS también se están expandiendo.

Según las investigaciones, los griegos ya habían comenzado a cultivar uvas y a elaborar vino aquí ya en el siglo VIII a.C. Las vides de la denominación de origen Corbières de Languedoc-Rosellón se consideran el pueblo vitivinícola más antiguo de Francia.

Languedoc y Rosellón

Las dos zonas de producción de Languedoc y Rosellón, en la costa mediterránea del sur de Francia, son los viñedos más grandes del mundo y producen el 40% de la producción de vino del país. . Produce una gama muy variada de vinos. Al principio producía principalmente vinos de mesa corrientes, por lo que daba la impresión de que sólo producía vinos baratos. De hecho, desde los años 60 la zona ha crecido en cuanto a variedades. , cultivo de uva y vinificación. Progresos asombrosos. Las condiciones naturales en esta vasta zona varían mucho, pero en general tiene un clima mediterráneo y es la zona productora de vino más cálida y seca de Francia.

Languedoc

Debido a su larga tradición vitivinícola, sus diversas condiciones naturales y su gran variedad de variedades, la región de Languedoc produce una gran variedad de vinos. Actualmente, los vinos de la categoría Vins de Pays son. Todavía dominan los vinos producidos en la región, pero los grados de AOC aumentan día a día.

Rosellón

La zona de producción del Rosellón, cercana a la frontera española, está situada al pie de los Pirineos. El terreno es más alto y accidentado que el Languedoc. Además de ser la zona de producción de vino dulce natural (VDN) más importante de Francia, también produce un buen vino seco "Cotes du Roussillon", del que se produce principalmente vino tinto, pero también vino blanco y rosado. Los "Côtes du Roussilllon Villages", situados en el norte, sólo producen vino tinto de alta calidad. Las principales características del vino tinto local son el color intenso y los taninos fuertes. Además del aroma afrutado, suelen tener especias. Aquí no hay muchos vinos blancos y sus características más importantes son la acidez fresca y el sabor ligero. "Collioure", en la frontera con España, produce vino tinto seco y vino rosado, de color oscuro, de alto contenido alcohólico y de sabor fuerte y espeso.

Los vinos de la región de Languedoc-Rosellón son armoniosos y tienen largas horas de luz solar. Están elaborados a partir de un coupage de uvas Syrah y Garnacha.

Geografía: Llanura costera mediterránea, estribaciones de la Meseta Central.

Clima: Clima mediterráneo, fuerte insolación, inviernos suaves y veranos calurosos.

Variedades de uva

Uvas blancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo, Mauzac, Chenin Blanc (Chenin? Blanc)

Uvas tintas: Cariñena, Cinsault, Garnacha , Mourvedre, Cabernet Sauvignon, Syrah

Categoría

Vino oficial de Languedoc-Rosellón (A.0.C.); vino de mesa regional (Vin?de?Pays) y vino de mesa ordinario (Vin?de?Table)

Estilo/Sabor

Distrito del Rosellón (Cotes?de?Roussillon) y Distrito del Roussillon Village (Cotes?de Los vinos tintos producidos en Roussillon-Villages ( los veintiocho mejores pueblos) son de color intenso y profundo: los vinos blancos son refrescantes, de alta acidez y de color cian claro. Los vinos tintos de Collioure, Fitou y Corbieres son ricos, potentes, especiados y llenos de sabores herbáceos y afrutados.

Los vinos famosos con denominación de origen (excepto vino dulce natural) son: Cotes du Roussillon y Cotes du Roussillon-Villages Cotes du Roussillon se producen en el condado más meridional del continente. El vino tinto es muy oscuro, intenso y afrutado. . Tras estrictos controles de calidad, el vino tinto procedente de 28 pueblos puede comercializarse bajo la denominación Côtes du Roussillon-Villages, zona de producción legal. El contenido alcohólico de este tipo de vino debe alcanzar el 12%, a diferencia de Côtes du Roussillon, que sólo necesita un 11,5%, y el vino tinto. El rendimiento no debe exceder los 4.500 litros por hectárea. El vino ?Collioure?Collioure?AOC tiene su origen en el viñedo de Banyuls y es un vino tinto elaborado con la variedad de uva garnacha. Es muy rico y rico. Es un vino excelente, pero la producción es muy pequeña.

Fitou? se produce al sur de Narbona. Este vino tiene una orgullosa tradición que se remonta al emperador Felipe Augusto. Utiliza principalmente variedades de garnacha y cariñena, además de otras variedades locales tradicionales. De color rojo rubí brillante y con mucho cuerpo. Se envejece en barricas de madera durante al menos 9 meses antes de salir al mercado.

¿Corbières? La zona productora de vino de Corbières tiene una historia de más de 2.000 años y se desarrolló durante la época de Carlomagno. La superficie de plantación de uvas para la producción de vino AOC es de 13.000 hectáreas, divididas en 4 parcelas, y el producto principal es el rico vino tinto. ¿Vino dulce natural? La región de Languedoc-Rosellón también es rica en zonas de producción legal de Vins? Estos vinos elaborados mediante métodos tradicionales especiales tienen un alto contenido natural de azúcar y alcohol. La mayoría son vinos blancos y ocasionalmente se producen algunos vinos tintos. Durante el almacenamiento y el envejecimiento, desarrollan un color amarillo dorado mate que se profundiza gradualmente. Duran mucho tiempo. ?Los vinos dulces naturales famosos incluyen: Banyuls, Banyuls? Grand? Cru, Riversaltes, Muscat? de?

Minervois produce vinos tintos suaves y fáciles de beber, vinos rosados ​​delicados y afrutados y vinos blancos secos.

Blanquette de Limoux es un vino espumoso ligero y afrutado, de aroma refrescante y rico en aromas.

Los vinos blancos de Coteaux du Languedoc son secos y tienen sabores de fruta fresca. Los vinos tintos son robustos y afrutados.

Los vinos tintos de Saint-Chinian y Faugeres son suaves e intensos, con aromas frescos.

Los "Vins?Doux?Naturels" elaborados en Banyuls, Rivesaltes y Maury tienen un sabor único y fuerte a roble. Y Frontignan (Frontignan), Mireval (Mireval), Lunel (Lunel) y Minerva. El "vino dulce natural" elaborado con uvas Huscat en Saint-Jean-Minervois y otras regiones es mejor disfrutarlo lo antes posible para apreciar mejor el encantador aroma afrutado de este vino.