La tarta de hojaldre es un postre tradicional de celebración francés. ¿Cómo se elabora este postre?
Es complicado hacer el tradicional postre de celebración francés Puff Tart, porque una vez que no se controla bien la cantidad de postre es fácil perderlo. La tarta de hojaldre está riquisima. Creo que cualquiera que le dé un mordisco se enamorará de esta tarta de hojaldre. A continuación, el editor le presentará el proceso de elaboración de postres.
1. El proceso de producción específico de la torre de hojaldre
Si quieres que la torre de hojaldre quede más deliciosa, debes preparar los materiales correspondientes, como agua, nata y mantequilla. , sal, harina, huevo líquido, azúcar fina, nata ligera, etc. Primero abra el líquido del huevo, luego agregue agua, leche, mantequilla y sal a la olla y cocine hasta que se derrita. Cuando sea aproximadamente el mismo, ponga a fuego alto y cocine hasta que hierva, luego agregue la harina y revuelva para formar. una masa. Cabe destacar que se recomienda revolver de 3 a 4 veces, para que el sabor sea mejor. Luego saque una manga pastelera, coloque los ingredientes recién cocidos en la manga pastelera y exprima pequeñas bocanadas del mismo tamaño. Después de recolectar, puedes cepillar el huevo líquido. Se recomienda elegir un cepillo suave para que la apariencia de las bocanadas no se dañe al cepillar el huevo líquido. Luego mete los hojaldres untados con huevo en el horno. Se recomienda hornear a 200 grados durante 18 minutos. Después de 18 minutos, podrás ver las fragantes bocanadas que salen del horno y luego exprime la crema. Se recomienda usar una concentración moderada. Luego, construye una torre de hojaldre según tu propia capacidad estética y podrás colocar algunas decoraciones de frutas dulces a su alrededor.
2. Precauciones al hacer tartas de hojaldre
A la hora de hacer tartas de hojaldre, el editor recomienda mezclar el huevo líquido durante más tiempo, para que las tartas de hojaldre queden más fragantes. Además, al exprimir la nata no exprimas demasiado, de lo contrario quedará grasosa de un bocado, así que asegúrate de utilizar la cantidad adecuada. Si eres goloso, puedes espolvorear azúcar glas por encima después de hacer la torre de hojaldre. A la hora de disponer la torre de hojaldre se recomienda ser suave y no pellizcar demasiado, ya que esto permitirá que la crema salga con facilidad.
Finalmente, la tarta de hojaldre es muy deliciosa, así que puedes intentar hacer más tartas de hojaldre en casa. Siempre que puedas hacerla con éxito, comerás hojaldres fragantes.