Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué incluye la comida líquida?

¿Qué incluye la comida líquida?

Pregunta 1: ¿Cuáles son los alimentos líquidos en la vida diaria?

Gachas, fideos y sopa. Todas son comidas líquidas, adecuadas para pacientes que se recuperan de una cirugía con mala función del bazo y del estómago. ¡Nutre el estómago de los débiles y enfermos!

Pregunta 2: ¿¡Qué es la comida líquida!? ¿Qué alimentos son la comida líquida? !

La gente está acostumbrada a llamarlo alimento líquido, pero en realidad es una dieta básica para los pacientes. La dieta básica para los pacientes se puede dividir en arroz común, también conocido como alimento común y arroz blando. -líquido, líquido. Líquido se refiere a alimentos líquidos o alimentos que se deshacen en líquido en la boca. Bajo en energía, insuficiente en nutrientes esenciales y sólo puede usarse a corto plazo (1-2 días). Objetos aplicables: personas con fiebre alta, falta de apetito y dificultad extrema para masticar y tragar. Enfermedad gastrointestinal inflamatoria aguda, diarrea aguda, náuseas y vómitos. Aquellos con debilidad física severa y aquellos que comen por primera vez después de una cirugía mayor. Principios y requisitos dietéticos: Todos los alimentos utilizados deben convertirse en líquidos o pueden importarse en líquidos. Contenido nutricional: La proteína es de aproximadamente 20 a 30 g, la grasa es de 30 g, los carbohidratos son 13 g, las vitaminas y minerales son insuficientes y la energía total es de aproximadamente 975 kcal. Se proporcionan de 6 a 7 comidas al día, cada volumen es de 250 ml y el volumen diario total. es de 2000 ml Evite ser demasiado salado o demasiado dulce, y mantenga el dulzor y el salado a intervalos. Dependiendo de la condición, se debe ajustar el contenido de líquido, como eliminar alimentos flatulentos después de una cirugía abdominal, líquidos espesos para cirugía oral, líquidos fríos para cirugía de garganta y líquidos claros sin aceite para pacientes con pancreatitis. Ejemplos de alimentos: leche desnatada, sopa de arroz, cereal de arroz, sopa de fideos, caldo sin aceite, jugo de verduras, jugo de frutas, almendras, almidón de raíz de loto, pasta en polvo de castaña de agua, pasta de raíz de kudzu, etc.

Pregunta 3: ¿Qué incluye la comida líquida, la comida semilíquida y la comida blanda?

Alimento líquido - gachas

Alimento semilíquido - sopa de espinillas

Alimentos blandos - fideos

Pregunta 4: ¿Qué incluye la comida líquida?

Alimento líquido: El significado original es que se llama alimento líquido a todos los alimentos que pueden volverse líquidos.

Los alimentos líquidos se dividen en distintos tipos según distintos métodos. Los diferentes tipos se dividen en diferentes tipos de alimentos líquidos. Los alimentos líquidos elaborados con diferentes cereales incluyen gachas de arroz, gachas de frijoles, etc. Los tipos de consumidores se dividen en alimentos líquidos para humanos y alimentos líquidos para animales.