¿A qué tipo de cocina pertenece la cocina de Jiangxi?

El 7 de abril de 2021, el Departamento de Comercio de la provincia de Jiangxi comenzó a implementar Gan Cuisine? En la famosa campaña, continuaremos promocionando los platos famosos de la cocina Gan, las tiendas famosas, las calles famosas, los chefs famosos y los festivales famosos, y construiremos la marca de la cocina Gan para que se haga más grande y más fuerte. Esta noticia ha atraído una amplia atención y acaloradas discusiones entre los internautas. En nuestra impresión, todos conocemos la cocina cantonesa, la de Sichuan y la de Hunan, pero casi nunca hemos oído hablar de la “cocina Gan”. ¿Qué tipo de plato es este? Todos tenemos curiosidad. Por otro lado, muchos habitantes de Jiangxi no se comprenden a sí mismos. ¿Por qué sus platos hacen babear a la gente, pero no pueden componer ninguna * * * canción con extranjeros?

La cocina de Jiangxi, también conocida como cocina de Jiangxi, tiene una larga historia. ¿Se hereda de generaciones pasadas? ¿Cocina literaria? ¿Desarrollado sobre la base de un fuerte sabor local? ¿Comida local? . La cocina Gan no es muy conocida no sólo porque su propia cocina carece de características, sino también porque? ¿Talentoso? ¿quedarse en cama? ¿Ocho cocinas principales? En el cerco, estos manjares tienen características distintivas y han acumulado innumerables seguidores leales, ¿y? ¿Talentoso? ¿La ubicación geográfica determina la dificultad? ¿monopolio? ¿Se verá definitivamente influenciada por otras cocinas, lo que le hará perder sus propias características y dificultará su avance? ¿Ocho cocinas principales? rodeado. Además, Jiangxi está adyacente a Hunan, y todos sabemos que la cocina de Hunan es muy picante, así que, en nuestra impresión, ¿pensamos eso erróneamente? ¿Talentoso? Es bastante picante, lo que también desanimará a los clientes a los que no les gusta la comida picante. Entonces, ¿el Departamento de Comercio de la provincia de Jiangxi inició la implementación de Gan Cuisine? ¿Una campaña famosa para que los comensales de todo el país e incluso del mundo sepan mejor? ¿Talentoso? . La cocina Gan se compone de Nanchang, Shangrao, Jiujiang, el este de Gansu y el sur de Gansu. Aunque no se encuentra entre las ocho cocinas principales, es única. En cuanto a las técnicas de cocción, las verduras secas prestan atención al calor, y los métodos principales son asar, guisar, estofar, cocer al vapor y sofreír. En la selección de materias primas defendemos los conceptos de verde, ecológico y saludable. Jiangxi es una importante provincia agrícola de China y también una importante provincia de fideos de arroz, por lo que en la cocina de Jiangxi no pueden prescindir de diversas harinas: fideos de arroz, fideos mixtos, fideos blanqueados, fideos remojados, fideos fritos, etc. ¿Es esto cierto también? ¿Talentoso? una de las principales características. Al mismo tiempo, Jiangxi también es una importante provincia pesquera del país, ¿entonces? ¿Talentoso? También es inseparable de la presencia de pescado, como el pescado salteado del sur de Gansu y las regordetas cabezas de pescado del lago Poyang. Además, ¿qué sabemos? ¿Carne de dongpo? , es también el representante de la cocina de Jiangxi, y en? ¿Talentoso? En él se utiliza mucho el pollo: pollo Wenshan, sopa de pollo Laobiaotu, etc. En cuanto al sabor, aunque el sabor de las verduras secas es principalmente fresco y picante, son iguales que las verduras secas. ¿Es picante? ¿Principalmente cocina de Hunan? ¿Es picante? La diferencia. Además, la cocina de Jiangxi también tiene muchos platos no picantes.

¿Jiangxi lo apoya firmemente? ¿Talentoso? ¿Quizás en un futuro próximo Gancai haga honor a su nombre? ¿La novena cocina más popular? .