¿Cómo hacer edamame o judías verdes? ¿Cómo hacer edamame delicioso y delicioso?

1. Si quieres que el edamame cocido no se ponga negro, es muy importante elegir edamame. Asegúrese de elegir edamame verde brillante y regordete. Los frijoles edamame con cicatrices o superficies ennegrecidas no se pueden comprar, cocinar ni comer.

2. Preparar una cantidad adecuada de granos de pimienta y sal comestible, sofreír un rato, añadir agua y llevar a ebullición. Cuando suelte el aroma, poner los edamame en la olla y cocinar juntos. Asegúrese de no tapar la olla en este momento y es mejor no utilizar una olla de hierro para cocinar.

3. Después de unos diez minutos, el edamame en la olla estará cocido. Después de cocinar, saca el edamame y ponlo en agua fría para que se enfríe. Esto asegurará que la piel del edamame cocido esté verde y no cambie de color en absoluto.

¿Cómo hacer edamame rico y delicioso?

Normalmente, la mejor forma de cocinar edamame es lavar edamame fresco y espolvorear con sal. En este momento, agregue más sal y frótela de un lado a otro con las manos. Esto no solo puede eliminar la pelusa de la superficie del edamame, sino también hacer que el edamame sea más sabroso, acortar el tiempo de cocción y hacer que el edamame sea delicioso. cambiando de color. El edamame cocido quedará fragante y delicioso.