¿Cuáles son los platos tradicionales famosos de Jiangxi?
2. larga historia. "Cocina local" con un fuerte sabor local desarrollada sobre la base de ". En el sentido tradicional, la cocina de Jiangxi se compone principalmente de cinco escuelas: Nanchang, Shangrao, Jiujiang, Eastern Ganxi y Southern Gansu. Se fusionan entre sí y absorben platos locales de otras ciudades de la provincia. La cocina tradicional de Jiangxi ha cambiado y desarrollado con el tiempo. Hoy en día, la cocina de Jiangxi se compone principalmente de la cocina Zhangyu, la cocina Xunyang, la cocina Gannan, la cocina Raobang y la cocina Pingxiang. La cocina Gan evita hábilmente el picante de la cocina de Sichuan, la dulzura de la cocina de Jiangsu y la solidez de la cocina de Shandong. Tiene en cuenta el sureste y el noroeste y es muy conocida en el país y en el extranjero.
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