¿Cuáles son los platos tradicionales famosos de Jiangxi?

1. Los famosos platos tradicionales de Jiangxi incluyen: pato crujiente Zhang Yu, sopa de dragón y fénix de Wuyuan, tres tazas de pollo asado, sopa de barro, carne aromática, brotes de bambú secos de invierno, tocino salteado con artemisia arborescens, fideos de sopa Shangrao, Xinzhou salchichas, carne de barco de jaula original, filetes de pescado de Xunyang, pollo a la piedra frito, tofu de Xingguo, fideos de arroz y carne de res, calabazas doradas, galletas de arroz amarillo, etc.

2. larga historia. "Cocina local" con un fuerte sabor local desarrollada sobre la base de ". En el sentido tradicional, la cocina de Jiangxi se compone principalmente de cinco escuelas: Nanchang, Shangrao, Jiujiang, Eastern Ganxi y Southern Gansu. Se fusionan entre sí y absorben platos locales de otras ciudades de la provincia. La cocina tradicional de Jiangxi ha cambiado y desarrollado con el tiempo. Hoy en día, la cocina de Jiangxi se compone principalmente de la cocina Zhangyu, la cocina Xunyang, la cocina Gannan, la cocina Raobang y la cocina Pingxiang. La cocina Gan evita hábilmente el picante de la cocina de Sichuan, la dulzura de la cocina de Jiangsu y la solidez de la cocina de Shandong. Tiene en cuenta el sureste y el noroeste y es muy conocida en el país y en el extranjero.

Para obtener más información sobre los platos tradicionales de Jiangxi, visite: /ask/d 3 b 7 ea 1616103743 html. ZdVer más