La forma correcta de remojar el hongo negro

Agua fría: Remojar en agua fría durante aproximadamente 6 horas para que el hongo negro tenga buen sabor, sea duro y pesado. Sopa de arroz: Remoje los hongos en sopa de arroz durante 4-5 horas. Los hongos secos quedarán más gordos y suaves, especialmente deliciosos. Vinagre: agregue una pequeña cantidad de vinagre al agua fría, remoje el hongo durante 4 a 5 horas y luego enjuague con agua. Quedará muy limpio y tendrá buen sabor.

1. Agua fría: Remojar en agua fría durante aproximadamente 6 horas para que el hongo negro elaborado tenga buen sabor, sea duro y pesado.

2. Sopa de arroz: Remoje los hongos en sopa de arroz durante 4-5 horas. Los hongos secos quedarán más grasosos y suaves y tendrán un sabor particularmente delicioso.

3. Vinagre: Añade una pequeña cantidad de vinagre al agua fría, remoja el hongo durante 4-5 horas y luego enjuaga con agua, queda muy limpio y tiene buen sabor.