Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Hay raíces de espárragos en el desierto?

¿Hay raíces de espárragos en el desierto?

Sí.

Los espárragos crecen en praderas soleadas de laderas. Las raíces del boj en el desierto pueden crecer a cientos de metros de profundidad.

El espárrago es una planta herbácea perteneciente al género Euphorbia. Sus tallos miden de 30 a 80 cm de altura, son lisos y lampiños, con surcos longitudinales en un lado. Las hojas son estrechamente lineales, los racimos están densamente cubiertos de pelos de color marrón amarillento, las anteras miden unos 2,5 mm de largo y los estigmas tienen forma de pincel, de color marrón amarillento o negro púrpura.