¿Qué alimentos debería insistir en comer todos los días que sean ricos en nutrientes, retrasen el envejecimiento y mantengan una buena salud?

Lechuga

Materiales: 2 tallos de lechuga, cantidad adecuada de ajo y cantidad adecuada de chiles secos. Método 1. Lavar las verduras, ponerlas en agua hirviendo, escaldarlas durante 30 segundos, escurrir el agua y ponerlas en un bol. 2. Picar el ajo y cortar el chile seco en tiras. 2. Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla. Después de calentar el aceite, coloque los chiles secos en tiras en la olla y saltee hasta que estén fragantes. Pon el ajo picado en la olla y sofríe hasta que esté fragante. 3. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de azúcar blanca y una pequeña cantidad de sal a la olla, calienta hasta que el azúcar y la sal se disuelvan, luego apaga el fuego y la salsa está lista. 4. Luego vierte la salsa sobre la lechuga. Pescado a la cerveza

Comida: pescado fresco (preferiblemente carne tierna), pimientos verdes y rojos, tomates, sal, vino de arroz, aceite de cocina, chispas de cerveza, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, aceite, jengibre y ajo. , glutamato monosódico, esencia de pollo. Elaboración 1. Lavar el pescado y quitarle todas las vísceras, lavar los tomates y los pimientos verdes y rojos y cortarlos en trozos pequeños. 2. Poner la sartén a fuego alto, verter aceite y calentarlo para luego añadir el pescado y sofreírlo. 3. Vuelva a calentar la olla, agregue aceite, agregue el pescado frito, agregue la cebolla, el jengibre, los pimientos verdes y rojos, las chispas de cerveza, el aceite, el vino de arroz, la salsa de soja ligera, el glutamato monosódico, la sal, la sopa de pollo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Después de hervir Sólo agrega los tomates y el aceite de sésamo. Pollo Estofado

Ingredientes principales: 3 muslos de pollo. Materiales auxiliares: un puñado pequeño de cebollas verdes, un puñado pequeño de jengibre, ajo, raíz de cilantro, un pimiento verde y uno rojo, unos 20 granos de pimienta, 2 anís estrellado, dos trozos de galanga, azúcar de roca, sal, vino de arroz, Erguotou Baijiu. , deliciosa salsa de soja fresca, salsa de soja oscura. Método: 1. Picar los muslos de pollo en trozos pequeños. El tamaño lo puedes determinar según tus necesidades. Generalmente un muslo de pollo se puede dividir en 5 o 6 trozos. Pon las alitas de pollo cortadas en trozos pequeños en una olla con agua fría. , añadir 30 gramos de vino de arroz, y hervir durante 2 minutos. Recoger el pollo, lavar y escurrir.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar un puñado pequeño de azúcar de roca y sofreír hasta que se dore, agregar el pollo cocido y sofreír uniformemente para darle color, agregar 30 gramos. cada uno de vino de grano puro y vino de arroz, y agregue las cebollas verdes, el ajo, la raíz de cilantro, la cantidad adecuada de anís estrellado, los granos de pimienta y la galanga, saltee hasta que esté fragante. 3. Agregue agua hirviendo a la olla, al nivel del pollo, agregue 15 gramos de salsa de soja oscura, 3 gramos de sal y 50 gramos de salsa de soja ligera. Deje hervir, luego reduzca a fuego lento, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos. Cuando la salsa en la olla esté espesa, agregue el verde. y hojuelas de chile rojo, revuelva bien y sirva.