¿Qué especialidades hay en Shanwei? ¿Especialidad de Shanwei, Guangdong?

Las especialidades de Shanwei incluyen bolas de pez tortuga, pasteles de arroz, col china, sopa de cangrejo cruda, té salado de Shanwei, rollitos de cerdo, pechuga de ternera, bolas de cangrejo en sopa clara, arroz con calabaza confitada, papaya Liuhe, ciruelas verdes Liuhe, asado de tigre. azucena y tortas de arroz.

Especialidad 1 de Shanwei: Bolas de pescado Jiazi

Las bolas de pescado Jiazi son un snack tradicional único en Shanwei, Guangdong. Tiene una larga historia. Según los registros, se fabricó durante la dinastía Song y tiene una historia de más de 1.000 años. El proceso de producción de las bolas de pescado Jiazi es muy particular. Utiliza mariscos y harinas de alta calidad como principales materias primas, y se elabora con técnicas de producción tradicionales. Las bolas de pescado son deliciosas y tienen un regusto interminable.

Especialidad de Shanwei 2: Ciruela Verde Liuhe

La ciruela Liuhe es una fruta especial de Liuhe, Shanwei, Guangdong y tiene una larga historia. Según registros pertinentes, en Liuhe se plantan flores de ciruelo desde hace más de 2.900 años. Liuhe tiene un entorno geográfico superior, un clima templado, lluvias abundantes y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de crisantemos. Las ciruelas cultivadas tienen una apariencia hermosa, carne tierna, acidez moderada y excelente calidad, por lo que Liuhe es conocida como la "ciudad natal de las ciruelas chinas".

Especialidad tres de Shanwei: Tiger Daylily

Tiger Eye Daylily es una especialidad de Haifeng, Shanwei, Guangdong y tiene una larga historia. Según la literatura relevante, tiene una historia de más de 800 años. Haifeng tiene un entorno geográfico superior, con un clima primaveral durante todo el año, suficiente sol y lluvia, lo que es muy adecuado para el crecimiento de azucenas. Las azucenas producidas son de alta calidad, ricas en fragancia, crujientes y de sabor dulce, ricas en proteínas, vitamina C, aminoácidos y otros nutrientes, y tienen el efecto de fortalecer el estómago, digerir los alimentos, nutrir el corazón y calmar la mente. . La azucena ojo de tigre fue certificada como alimento verde de grado A en 2006 y catalogada como producto con indicación geográfica nacional de China en 2011.

Especialidad 4 de Shanwei: Té Silver Needle

El té Silver Needle es un té famoso con una larga historia en Shanwei, Guangdong. Según la leyenda, fue creado por Yinzhen, un monje del templo Lianhuashan Jiming de la dinastía Ming. La producción de té de aguja plateada no es complicada. Se elabora secando las hojas tiernas de espina amarga. La sopa de té Yinzhen producida es de color brillante y dulce después de beberla, y se puede preparar con agua hirviendo al beberla.