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El concepto de menú fijo es: primero la sopa, luego los aperitivos (ensaladas, entrantes, etc.), luego el plato principal, luego el postre y, finalmente, ¡el café! ¡Té!
En francés, l'entree es un aperitivo, l'aperitif es una bebida antes de la cena, le digestif es una bebida después de la cena y le plat principal es el plato principal. No hace falta decir que Le Dessert es similar al inglés, es solo postre.
Si aún así insistes, entonces:
1. Sopa de cebolla
Triturar la cebolla, sofreírla con mantequilla, añadir las hojas de laurel, la pimienta negra y un poco de sal. un poco de ajo, vino tinto y tomillo.
Cuando el vino tinto esté medio cocido, agrega caldo de res. Si eso no funciona, agrega caldo de pollo o agua y pollo en polvo. ¡Solo agrega sal al final!
2. Ensalada de pollo con piña
Pollo cocido, piña cortada en cubitos.
¡Simplemente mézclalo con aderezo para ensalada y cómelo!
¿Qué tal simple?
3. Chuletas de cerdo fritas
Cortar la carne de cerdo con el dorso de un cuchillo, darle palmaditas finas y marinar con sal y pimienta.
Pegar 1 harina, 2 huevos líquidos, 3 pan rallado (si no dispone de él, utilizar pan rallado al vapor).
Recuerda que debe ser en el orden 1, 2 y 3.
¡Se pega y se fríe hasta que esté cocido! ¡Se puede combinar con aderezo para ensaladas y aderezo Thousand Island!
4. Postre
No creo que sea necesario. ¡Utilice fruta y yogur en su lugar! ! !
5. ¡Por último, tómate una taza de café! ! !
Creo que pasarás un muy feliz día de San Valentín. ¡Te deseo felicidad primero!
No hagas un menú fijo la próxima vez. Conformarémonos con dos sándwiches.
¡Estoy tan agotado que estoy vomitando sangre! ¿Por qué no me das un teclado de escritura a mano? :)
Menú fijo occidental (2)
Menú fijo occidental: gambas y champiñones, ¡no fritos! Bueno, ¡entonces hornéalo!
Marina las gambas con un poco de zumo de limón, vino blanco y sal!
¡Después de comer, aplasta los camarones en pedazos!
Luego añade un poco de cebolla verde picada, sal y clara de huevo y ¡revuelve! ¡Hasta que el relleno de camarones se sienta muy espeso!
Quitar las raíces de las setas blancas frescas (parece que se llaman champiñones) y rellenarlas con el relleno mixto.
¡Solo mételo en el horno y hornéalo!
El plato principal fue filete y gambas. . . . . ¡Bien, relájate!
¡Marinar las gambas y freírlas!
Marinar el filete con sal y pimienta negra y sofreír hasta que esté cocido.
¡Las patatas lionesas son un acompañamiento!
Trituramos la cebolla y cortamos las patatas (lo mejor es cocinar las patatas hasta que estén 6 maduras, que será más rápido).
Freír las patatas fritas hasta que estén cocidas, añadir la cebolla rallada y sal.
¡Sofríe las patatas hasta que estén cocidas y las cebollas se ablanden y se doren!
Como para otras guarniciones de verduras. . . .
¡Tú decides, simplemente saltea algunas verduras (preferiblemente de diferentes tipos y colores)!
Por ejemplo: espárragos, zanahorias, calabacines, champiñones. . . . .
Finalmente, la salsa lionesa está abajo, el filete encima y las gambas (cortadas por la mitad, ¡pero sin cortarlas!)
Tumbadas el bistec, ponga algunas verduras a un lado y ¡coma! (Si es posible, haga un jugo.
¡¡¡Por ejemplo, jugo de vino tinto, jugo de chile, etc.!!!)
Filete King Prone con papas y verduras a la Lyonnaise
¿No es esto muy simple? La postura es importante. Si se ve bien o no, depende de ti.
Menú fijo occidental (3)
Sopa, ¡solo elige una de la respuesta que me dio el hermano Buzhu!
Bien, empecemos con una ensalada,
sencilla y deliciosa. . . . . . ¡Cuéntame sobre mi favorito! )
Ensalada de tomate (en realidad tomates mezclados con sal :P)
No importa si los tomates están cortados en rodajas o en cubitos. Simplemente colóquelos en un recipiente, agregue sal y cebolla picada y mezcle bien.
¡Qué bueno comer ira en verano! ! !
Para el plato principal, sofreímos chuletas de cerdo (¡es más fácil de cocinar en casa!)
Cortamos el espinazo de cerdo en rodajas gruesas y luego las damos palmaditas finas con el lomo. de un cuchillo.
¡Sal, pimienta, sal están todas buenas!
¡Sumerge en harina, huevo líquido y pan rallado en orden!
¡Explotó después de eso! ! ! ¡Sirve con unas papas fritas si puedes! ! !
¡También puedes hacer un poco de salsa Thousand Island para comer con las chuletas de cerdo!
Receta: Aderezo Mil Islas
Aderezo para ensalada (si no quieres hacerlo tú mismo cómpralo, te recomiendo un buen número musical), añade salsa de tomate,
huevos duros, pepinillos, zumo de limón (puedes hacerlo sin vinagre blanco, ni el agua de los pepinillos enlatados)
¡Sal y pimienta!
¡Revuelve uniformemente!
No es necesario que comas postre, ¿verdad?
¡Solo haz un plato de frutas!
Algunas cosas sencillas:
1. Puré de patatas
Cocina o cocina las patatas al vapor y luego pélalas. Utiliza una máquina procesadora (o ninguna máquina,
¡Siempre y cuando las patatas estén lo suficientemente podridas!
¡Añade nuez moscada, yemas de huevo, sal, leche, mantequilla, pimienta y nata!
Si la quieres baja en grasas, saltea la mantequilla y la crema)
2. Sopa minestrone
Agrega cebollas, zanahorias, apio, papas, berenjenas, calabacines y. repollo.
Cortar en cubos pequeños y sofreír en mantequilla la cebolla, la zanahoria, el apio, la berenjena y el calabacín.
Añadir geranio, tomillo, orégano y albahaca (laurel, tomillo, orégano, albahaca).
Añade la pasta de tomate, sofríe bien y añade agua de pollo (solo agua). Después de hervir, añade la col y las patatas chips
Cocina los espaguetis picados en la sopa y sazona con sal.
3. Estofado de Cordero Irlandés
Cortamos el cordero, la cebolla, la zanahoria, el apio, la col y las patatas en dados.
¡Primero escalda el cordero con agua caliente y luego lava el cordero escaldado!
Luego ponga el cordero lavado en agua limpia y cocine (agregue cebollas, hojas de laurel, sal y pimienta al agua, ¡y luego cocine el cordero lentamente!). Finalmente agregue el tomillo y luego agregue otras verduras cocinadas. ! ¡En el Reino Unido nunca has oído hablar del estofado irlandés! )
Patatas/Calabazas/Boniatos Al Horno: Muy fácil. ¡Simplemente córtelo en trozos grandes, agregue un poco de sal, mezcle bien con cardamomo en polvo, agregue un poco de mantequilla y cocínelo! ¡La diferencia es que lleva calabaza y un poco de canela! ¡Muy sencillo! ¡Huele tan bien!
Guisar espinacas/colza en mantequilla: primero escaldar las espinacas/colza en agua hirviendo, luego sofreír el ajo picado con mantequilla, añadir un poco de vino blanco y llevar a ebullición, luego verter un poco crema y llevar a ebullición, luego agregar Cocer las espinacas/colza y agregar sal y pollo en polvo al final.
También hay guisantes salteados con ajo picado: la receta es como indica el nombre del plato, simplemente se sofríe el ajo picado con mantequilla, luego se añade agua para hervir los guisantes y se sazona con pollo en polvo salado! Muy bueno, recomendado personalmente!
También hay coliflor: ¡la coliflor blanca o la coliflor verde servirán! ¡Es solo que el tiempo de ebullición de las flores de col es un poco más largo que el de la coliflor verde! Luego ponga las flores en un plato, vierta la salsa de crema preparada, vierta la salsa uniformemente y finalmente espolvoree con queso y ¡métalo al horno para hornear!