¿Cuáles son algunas formas deliciosas de cocinar locha?

La locha también es un alimento habitual en nuestras vidas. La locha y la anguila son alimentos comunes, por lo que cuando comemos locha, hay muchas maneras de hacerlo. Relativamente hablando, no es difícil de hacer, y es similar al método de cocción del pescado, por lo que si queremos comer locha, también podemos guisarlo o estofarlo.

Primero, puedes hacer una locha estofada.

Primero preparamos un poco de aceite de cocina, además de un poco de sal, salsa de soja, cebolla, jengibre y ajos en láminas, chiles secos y vino de cocina. Y pasta de frijoles.

Primero, ponemos a cocer aceite en la olla. Una vez caliente el aceite, añadimos la cebolla, el jengibre, el ajo y el vino de cocción. Luego añadimos la locha y sofreímos. Después de sofreír, añadimos un poco de salsa de soja, luego un poco de agua, luego un poco de sal de pimiento rojo y una pequeña cantidad de azúcar blanca. Después de cocer a fuego lento durante 30 minutos ya está listo para servir. La locha hecha de esta manera también está deliciosa.

En segundo lugar, también puedes utilizar locha para hacer sopa.

También podemos utilizar locha para cocinar sopa, que además es muy nutritiva. Primero, simplemente hervimos el aceite, salteamos el jengibre, luego agregamos la cebolla, el jengibre, el ajo, agregamos un poco de agua al vino de cocción y lo llevamos a ebullición, luego cocinamos a fuego lento durante unos 30 minutos. De esta manera también queda muy delicioso.

En tercer lugar, también puedes hacer un poco de locha con sal y pimienta.

Primero preparamos unas lochas frescas, limpiamos sus órganos internos, luego añadimos la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocción, la sal comestible y la salsa de soja, las marinamos y luego calentamos aceite en una olla y las freímos. la locha en la cacerola de aceite, luego sácala y espolvorea un poco de sal y pimienta. La locha salada elaborada de esta forma también queda riquísima.

Hay muchas formas de comer locha. Si acabamos de pescar la locha del río, lo mejor es tenerla en casa uno o dos días. La locha también es un pez muy fácil de alimentar. También podemos pescar algunas del río y tenerlas en casa.