Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se deben embolsar las frutas para mantenerlas frescas en el refrigerador?

¿Se deben embolsar las frutas para mantenerlas frescas en el refrigerador?

Por las siguientes razones, las frutas deben empacarse en bolsas cuando se mantienen frescas en el refrigerador:

Las frutas en bolsas no perderán agua y se mantendrán frescas durante mucho tiempo. Las frutas en bolsas no intercambiarán olores entre sí y evitarán el intercambio de olores. colocarlas en el refrigerador; las frutas empaquetadas en bolsas pueden reducir la contaminación bacteriana y viral; colocarlas en bolsas de plástico y luego almacenarlas en el refrigerador puede hacer que las frutas estén inactivas y prolongar el período de almacenamiento.