Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - El fenjiu es obviamente el licor nacional, pero ¿por qué es tan barato y no de alta gama?

El fenjiu es obviamente el licor nacional, pero ¿por qué es tan barato y no de alta gama?

Todo el mundo conoce el caso del vino falso ocurrido en Wenshui, provincia de Shanxi, en la década de 1990, en el que murieron más de 20 personas. Aunque la ley era justa y varios falsificadores fueron asesinados, el resultado fue que la mitad de la producción de licor de Shanxi cayó, arruinando por completo la reputación de Fenjiu y afectando en gran medida a toda la industria del licor. Los productores de Fenjiu no han aprendido correctamente las lecciones de esto y no han realizado los cambios estratégicos correspondientes en la expansión del mercado y la mejora del producto. Todavía siguen la misma vieja rutina y son inseparables de la filosofía empresarial de la economía planificada.

4. El fenómeno OEM es grave

La información pública muestra que Fenjiu Factory es una subsidiaria de propiedad total de Fenjiu Group que produce y vende principalmente las series Fenjiu, Xinghuacun y. La serie Zhuyeqing y la serie Baiyu Fenjiu son marcas Fenjiu autooperadas.

Después del siglo XXI, Fenjiu Group comenzó a autorizar a algunas personas o empresas con fondos y recursos para diseñar botellas de vino y envases exteriores por sí mismos. Después de que Fenjiu Group llenara el vino, la parte autorizada "albaricoque". La marca registrada Hanamura y el nombre de Fenjiu Group Company están impresos en el embalaje exterior para la venta. Las personas o empresas bajo este modelo se consideran partes autorizadas y se denominan colectivamente "desarrolladores". Los productos autorizados se denominan "vino elaborado en grupo", "vino de grupo" o "vino cooperativo Fenjiu". El vino elaborado se conoce comúnmente como "vino OEM".

Este tipo de "vino OEM" en sí mismo tiene una fuerte sospecha sobre Li Gui. A lo largo de los años, ha habido vinos OEM en el mercado que han perturbado el mercado del alcohol, lo que ha hecho que los consumidores duden de que sea difícil. para distinguir y engañar fácilmente. Por supuesto, como creador de la categoría de sabores ligeros, exjefe de Fenjiu y marca de licores número uno en China, Fenjiu tiene una confianza considerable tanto en términos de calidad del producto como de connotación cultural.