El pepino de mar tiene muy buen valor nutricional. ¿Es adecuado para el cuidado diario de la salud?
Los valores nutricionales de los pepinos de mar son:
1. Los pepinos de mar son ricos en proteínas, bajos en grasas y bajos en azúcar. Son ricos en una variedad de aminoácidos esenciales. , vitaminas y ácidos grasos esenciales, así como macro y oligoelementos. El mayor contenido de proteínas en los productos secos es del 91,20%, y en otros tipos ronda el 80%.
2. Los pepinos de mar contienen 18 tipos de aminoácidos, de los cuales la glicina, la arginina y el ácido glutámico son mucho más altos que otros aminoácidos. Además, el contenido de aminoácidos esenciales de los pepinos de mar es significativamente mayor que el de otros pepinos de mar. Los aminoácidos son la base material para la síntesis de proteínas y tienen un valor nutricional y medicinal extremadamente alto.
3. El pepino de mar contiene siete tipos de vitaminas: VA, VB1, VB2, VB6, VD, VE y VK. El cuerpo humano no puede sintetizar las vitaminas por sí solas y son necesarias para el crecimiento y el metabolismo humanos.
4. El pepino de mar posee una completa gama de ácidos grasos esenciales, como ácido linoleico, ácido linolénico, EPA, DHA, etc. El contenido de ácidos grasos esenciales de los pepinos de mar es significativamente mayor que el de otros pepinos de mar. Los ácidos grasos esenciales desempeñan un papel importante en la mejora de la inmunidad humana y la función del cerebro humano.
5. Los pepinos de mar son ricos en macroelementos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, entre los que el contenido de oligoelementos hierro y zinc es significativamente mayor que el de otros elementos. El hierro y el zinc son los oligoelementos más necesarios para el cuerpo humano y el hierro es el componente principal de la hemoglobina. El zinc es un componente de más de 200 enzimas que contienen zinc y desempeña un papel importante en el metabolismo de los ácidos nucleicos y las proteínas, especialmente en el desarrollo del cerebro y la inteligencia.