¿Cómo hacer estofado de carne desmechada y encurtidos?

Accesorios: aceite, sal, ternera cocida, tofu, setas enoki, salchicha de jamón, tortas de arroz, hojas de cebolla verde.

Olla Caliente con Kimchi

1

Corta la carne cocida en rodajas.

2

Cortar el kimchi en gajos.

Tres

Cortar el bizcocho de arroz en rodajas.

Cuatro

Cortar el jamón en lonchas.

五

Cortar el exceso de raíces de las setas enoki, lavarlas y partirlas en trozos.

Seis

Cortar el tofu en rodajas gruesas.

Siete

Ponemos a fuego fuerte y ponemos un poco de aceite en el fondo de la olla.

Ocho

Añadir la carne y sofreír durante medio minuto.

Nueve

Añade los pepinillos y sofríe durante un minuto.

10

Vierte dos cuencos de agua y enciende un fuego.

11

Añadimos un poco de sal, añadimos la torta de arroz y llevamos a ebullición.

12

Vierte las setas enoki.

13

Añadir tofu.

14

Poner la salchicha de jamón sobre el tofu y cocinar a fuego lento durante cinco minutos.

15

Espolvorea un poco de cebolla rallada y cocina a fuego lento durante un minuto.

Consejos

El kimchi es salado. Después de hervir, pruébalo y añade un poco de sal según el sabor salado. Los ingredientes de la olla de kimchi se pueden ajustar según tus propias preferencias.