Cómo hacer cerdo estofado relleno de tofu frito

Ingredientes

Ingredientes: panceta de cerdo y tofu frito (dos platos cada uno)

Ingredientes: vino de cocción, salsa de soja oscura, azúcar, anís estrellado

Práctica

1. Freír azúcar: En una olla grande añadir dos cucharadas de aceite. Después de que el aceite esté caliente, añadir 6 trozos de anís estrellado y media taza de azúcar blanca.

2. Remueve con una espátula hasta que el azúcar se ponga rojo.

3. Cortar la panceta de cerdo en cubos de un centímetro, enjuagar con agua fría y freír en una olla hasta que cambie de color.

4. En este momento, agregue media taza de vino para cocinar y 1/4 de taza de salsa de soya clara a la olla. También agregué un poco (1/4 de taza) de salsa de soya oscura. A mi LD le encanta el sexo, así que agregaré más. para que evite decir que no estoy cumpliendo con mi deber. La cantidad de agua debe cubrir la carne. Si está demasiado seca, agrega más agua.

5. Agregue lidon (manténgalo abierto) durante una hora.

6. Después de una hora, agrega el tofu a la carne y deja reposar media hora más. Reducir un poco la sopa y listo.