Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Existen tantas formas de elaborar vino de frutas como existen.

Existen tantas formas de elaborar vino de frutas como existen.

★Notas sobre el vino de frutas★

1. Las frutas deben lavarse o secarse de forma natural para que el vino no pierda sabor.

2. Vino, las frutas naturales son las mejores. Si es necesario, puedes ajustar el contenido de azúcar y agregar azúcar a 20 o 25.

3. Es mejor utilizar azúcar de roca para hacer vino de frutas, porque el dulzor es puro y menos ácido.

4. Todos los envases sellados deben estar libres de humedad y sellados, y almacenados en un lugar fresco y alejado de la luz solar directa.

5 Al elaborar vino de frutas, utilice una alta concentración de alcohol. En vinos con un contenido superior al 35%, el jugo contenido en la fruta es más fácil de absorber y el color es más fuerte

◎Azufaifas teñidas de vino

Fuente de muestra: Life Smart King

3 libras de azufaifos y 1 botella de vino tinto. Remoje los dos durante aproximadamente 3 semanas antes de comer. Durante el período de remojo, agite los azufaifos con frecuencia

◎Vino tinto

<. p>Fuente de muestra: Life Smart King

Lave y seque las uvas frescas con las frutas intactas, córtelas en uvas individuales y quíteles los tallos, colóquelas en un recipiente sellado, agregue azúcar y guárdelas de cuatro a cuatro; seis meses Tienen efectos antioxidantes y son beneficiosos Retrasar el envejecimiento

◎Vino de fresa

Fuente de muestra: Life Smart King

Lavar y secar las fresas, retirar las fresas. tallos de fresa, mezcle las fresas, la miel y el vino de alta calidad 〈También puede pelar el limón, exprimir el jugo y agregar vodka o ron〉Póngalo en una botella de vidrio, saque la fruta después de aproximadamente dos a cuatro semanas y consérvela el vino durante unos tres meses, ¡y estará delicioso!

◎Vino de ciruela

Fuente de muestra: Life Smart King

Lavar las ciruelas rojas, escurrirlas una vez con agua hervida fría, secarlas y cortar cada fruta. Con un cuchillo haga de siete a diez cortes, colóquelos en un recipiente, cubra con ciruelas y azúcar y guárdelo durante cuarenta a cuarenta y cinco días. Tiene los efectos de relajar los músculos, promover la circulación sanguínea y eliminar la fatiga

◎Vino de carambola

Fuente de muestra: Life Smart King

Lavar la carambola madura y cortarla en En trozos pequeños, séquelo, agregue azúcar de roca al agua y derrítalo a fuego lento. Ponga la pulpa de carambola y la levadura disponible comercialmente, es decir, agua de azúcar de roca, en un recipiente sellado y guárdelo por más de medio año. de eliminar el viento y el calor, suavizar el aire e hidratar los pulmones

◎ Cómo hacer vino de ciruela

●Fuente de muestra: Life Smart King

Pon ciruelas y vino de arroz en una botella de vidrio en una proporción de 7:10, agregue una cantidad adecuada de azúcar para sellar la botella y remojela completa

●Fuente de la muestra: Life Smart King

Lavado y ciruelas maduras secas, colocarlas en un recipiente sellado, se requiere una botella de vidrio, usar cabeza de vino de arroz Las ciruelas sumergidas y almacenadas durante cuatro meses son efectivas para tratar los huesos espolones, dolor reumático, síndrome del resfriado y enfermedad renal.

●Fuente de muestra: Life Smart King

Materiales: ciruelas, 150 g de azúcar de roca, vino de arroz

Método: Lavar las ciruelas y secarlas (es mejor volver a secarlas hasta que desaparezca la humedad: algunos también pueden usar un ventilador eléctrico en lugar de secarlas), y poner todos los ingredientes en un recipiente seco. Ponlo en un frasco sellado ( preferiblemente una botella de vidrio, con una capa de ciruelas y una capa de azúcar) y ponerlo en un lugar fresco. Esperar hasta que el color del vino de ciruela se dore y poder beberlo.

Suplemento: Introducir las ciruelas secas en un tarro cerrado hasta llenarlo a ochenta niveles. El vino de arroz que se vierte queda muy lleno después de añadir las ciruelas. Cuanto más tiempo se almacena el vino de ciruela, mejor sabe. La temporada de producción de ciruela es marzo y abril.

P.D. El vino de ciruela debe evitar el agua y no tocar el agua durante ningún proceso de cocción

●Fuente de la muestra: Life Smart King

Materiales: 4 libras de ciruelas 3 trozos de azúcar de roca Jin. Vino de arroz o cabezas de vino de arroz

Elaboración:

1. Dejar secar (al menos un día).

2. Ponerlo en una botella de vidrio limpia y sin agua.

3 Colocar una capa de ciruelas y una capa de azúcar de roca. Y así sucesivamente

4. Vierta el vino de arroz y selle. (El vino de arroz hay que sumergirlo en las ciruelas y conservarlo durante cuatro meses). Cuanto más tiempo se conserva, mejor sabe

La proporción de ciruelas y azúcar de roca es, por ejemplo: ciruelas: azúcar de roca=8:6, etc.

Eficacia en el tratamiento de huesos espolones, dolor reumático, síndrome del resfriado y enfermedad renal